Plantas alimentícias não convencionais (PANCs): caracterização de macro e micronutrientes (2025)
Gonçalves, Luisa Moraes; Purgatto, Eduardo (Orientador) 
Subjects: PLANTAS ALIMENTÍCIAS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, NUTRIENTES, MICRONUTRIENTES, FIBRAS VEGETAIS
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ABNT
GONÇALVES, Luisa Moraes. Plantas alimentícias não convencionais (PANCs): caracterização de macro e micronutrientes. 2025. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2025. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-14112025-120527/. Acesso em: 30 abr. 2026.APA
Gonçalves, L. M. (2025). Plantas alimentícias não convencionais (PANCs): caracterização de macro e micronutrientes (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-14112025-120527/NLM
Gonçalves LM. Plantas alimentícias não convencionais (PANCs): caracterização de macro e micronutrientes [Internet]. 2025 ;[citado 2026 abr. 30 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-14112025-120527/Vancouver
Gonçalves LM. Plantas alimentícias não convencionais (PANCs): caracterização de macro e micronutrientes [Internet]. 2025 ;[citado 2026 abr. 30 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-14112025-120527/
