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  • Artigo de periodico

    Influência da embalagem ε do período de armazenamento no teor residual de SO2 em banana passa (1976)

    Fonseca, Homero; Graner, Murilo; Nogueira, João Nunes; Annicchino, A V K O; Bergamin Filho, Henrique; Krug, Francisco José ; Zagatto, Elias Ayres Guidetti

    Source: Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Unidades: ESALQ, CENA

    Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, DIÓXIDO DE ENXOFRE

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      FONSECA, Homero et al. Influência da embalagem ε do período de armazenamento no teor residual de SO2 em banana passa. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, v. 33, p. 791-796, 1976Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0071-12761976000100064. Acesso em: 19 set. 2024.

    • APA

      Fonseca, H., Graner, M., Nogueira, J. N., Annicchino, A. V. K. O., Bergamin Filho, H., Krug, F. J., & Zagatto, E. A. G. (1976). Influência da embalagem ε do período de armazenamento no teor residual de SO2 em banana passa. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, 33, 791-796. doi:10.1590/s0071-12761976000100064

    • NLM

      Fonseca H, Graner M, Nogueira JN, Annicchino AVKO, Bergamin Filho H, Krug FJ, Zagatto EAG. Influência da embalagem ε do período de armazenamento no teor residual de SO2 em banana passa [Internet]. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. 1976 ; 33 791-796.[citado 2024 set. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0071-12761976000100064

    • Vancouver

      Fonseca H, Graner M, Nogueira JN, Annicchino AVKO, Bergamin Filho H, Krug FJ, Zagatto EAG. Influência da embalagem ε do período de armazenamento no teor residual de SO2 em banana passa [Internet]. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. 1976 ; 33 791-796.[citado 2024 set. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0071-12761976000100064

  • Artigo de periodico

    Efeitos do ácido acetico sobre a fermentação alcoólica (1991)

    Gutierrez, Luiz Eduardo; Annicchino, A V K O; Lucatti, L; Stipp, J M S

    Source: Arquivo de Biologia e Tecnologia. Unidade: ESALQ

    Assunto: FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA

    How to cite
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    • ABNT

      GUTIERREZ, Luiz Eduardo et al. Efeitos do ácido acetico sobre a fermentação alcoólica. Arquivo de Biologia e Tecnologia, v. 34, n. ju 1991, p. 235-42, 1991Tradução . . Acesso em: 19 set. 2024.

    • APA

      Gutierrez, L. E., Annicchino, A. V. K. O., Lucatti, L., & Stipp, J. M. S. (1991). Efeitos do ácido acetico sobre a fermentação alcoólica. Arquivo de Biologia e Tecnologia, 34( ju 1991), 235-42.

    • NLM

      Gutierrez LE, Annicchino AVKO, Lucatti L, Stipp JMS. Efeitos do ácido acetico sobre a fermentação alcoólica. Arquivo de Biologia e Tecnologia. 1991 ;34( ju 1991): 235-42.[citado 2024 set. 19 ]

    • Vancouver

      Gutierrez LE, Annicchino AVKO, Lucatti L, Stipp JMS. Efeitos do ácido acetico sobre a fermentação alcoólica. Arquivo de Biologia e Tecnologia. 1991 ;34( ju 1991): 235-42.[citado 2024 set. 19 ]

  • Artigo de periodico

    Efeito do niquel sobre Saccharomyces cerevisiae durante fermentação alcoólica (1991)

    Gutierrez, Luiz Eduardo; Annicchino, A V K O; Lucatti, L; Stipp, J M S

    Source: Acta Biologica Leopoldensia. Unidade: ESALQ

    Subjects: ENGENHARIA QUÍMICA, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA

    How to cite
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    • ABNT

      GUTIERREZ, Luiz Eduardo et al. Efeito do niquel sobre Saccharomyces cerevisiae durante fermentação alcoólica. Acta Biologica Leopoldensia, v. 13, n. 2 , p. 61-74, 1991Tradução . . Acesso em: 19 set. 2024.

    • APA

      Gutierrez, L. E., Annicchino, A. V. K. O., Lucatti, L., & Stipp, J. M. S. (1991). Efeito do niquel sobre Saccharomyces cerevisiae durante fermentação alcoólica. Acta Biologica Leopoldensia, 13( 2 ), 61-74.

    • NLM

      Gutierrez LE, Annicchino AVKO, Lucatti L, Stipp JMS. Efeito do niquel sobre Saccharomyces cerevisiae durante fermentação alcoólica. Acta Biologica Leopoldensia. 1991 ;13( 2 ): 61-74.[citado 2024 set. 19 ]

    • Vancouver

      Gutierrez LE, Annicchino AVKO, Lucatti L, Stipp JMS. Efeito do niquel sobre Saccharomyces cerevisiae durante fermentação alcoólica. Acta Biologica Leopoldensia. 1991 ;13( 2 ): 61-74.[citado 2024 set. 19 ]

  • Artigo de periodico

    Capacidade fermentativa de Saccharomyces cerevisiae enriquecida com ácidos graxos (1990)

    Gutierrez, Luiz Eduardo; Annicchino, A V K O; Lucatti, L

    Source: Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Unidade: ESALQ

    Subjects: ENGENHARIA QUÍMICA, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      GUTIERREZ, Luiz Eduardo e ANNICCHINO, A V K O e LUCATTI, L. Capacidade fermentativa de Saccharomyces cerevisiae enriquecida com ácidos graxos. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, v. 47, n. 2 , p. 575-95, 1990Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0071-12761990000200017. Acesso em: 19 set. 2024.

    • APA

      Gutierrez, L. E., Annicchino, A. V. K. O., & Lucatti, L. (1990). Capacidade fermentativa de Saccharomyces cerevisiae enriquecida com ácidos graxos. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, 47( 2 ), 575-95. doi:10.1590/s0071-12761990000200017

    • NLM

      Gutierrez LE, Annicchino AVKO, Lucatti L. Capacidade fermentativa de Saccharomyces cerevisiae enriquecida com ácidos graxos [Internet]. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. 1990 ;47( 2 ): 575-95.[citado 2024 set. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0071-12761990000200017

    • Vancouver

      Gutierrez LE, Annicchino AVKO, Lucatti L. Capacidade fermentativa de Saccharomyces cerevisiae enriquecida com ácidos graxos [Internet]. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. 1990 ;47( 2 ): 575-95.[citado 2024 set. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0071-12761990000200017

  • Artigo de periodico

    Aumento da produção de etanol a partir de melaço de cana-de-açucar pela adição de benzoato (1991)

    Gutierrez, Luiz Eduardo; Annicchino, A V K O; Lucatti, L; Silva, S B L

    Source: Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Unidade: ESALQ

    Subjects: ENGENHARIA QUÍMICA, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA

    How to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      GUTIERREZ, Luiz Eduardo et al. Aumento da produção de etanol a partir de melaço de cana-de-açucar pela adição de benzoato. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, v. 48, p. 1-21, 1991Tradução . . Acesso em: 19 set. 2024.

    • APA

      Gutierrez, L. E., Annicchino, A. V. K. O., Lucatti, L., & Silva, S. B. L. (1991). Aumento da produção de etanol a partir de melaço de cana-de-açucar pela adição de benzoato. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, 48, 1-21.

    • NLM

      Gutierrez LE, Annicchino AVKO, Lucatti L, Silva SBL. Aumento da produção de etanol a partir de melaço de cana-de-açucar pela adição de benzoato. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. 1991 ;48 1-21.[citado 2024 set. 19 ]

    • Vancouver

      Gutierrez LE, Annicchino AVKO, Lucatti L, Silva SBL. Aumento da produção de etanol a partir de melaço de cana-de-açucar pela adição de benzoato. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. 1991 ;48 1-21.[citado 2024 set. 19 ]
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