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Artigo de periodico
Irradiação de carnes (2003)
Worcman-Barninka, Dory; Landgraf, Mariza
Fonte: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, CARNES E DERIVADOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
WORCMAN-BARNINKA, Dory e LANDGRAF, Mariza. Irradiação de carnes. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 37, n. 1, p. 22-27, 2003Tradução . . Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Worcman-Barninka, D., & Landgraf, M. (2003). Irradiação de carnes. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 37( 1), 22-27.
NLM
Worcman-Barninka D, Landgraf M. Irradiação de carnes. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2003 ; 37( 1): 22-27.[citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Worcman-Barninka D, Landgraf M. Irradiação de carnes. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2003 ; 37( 1): 22-27.[citado 2024 nov. 11 ]
Tese (Doutorado)
Hambúrguer congelado de carne bovina exposto à radiação gama: influência da composição e da atmosfera na sensibilidade de Escherichia coli 0157:H7 e nos atributos sensoriais do produto (2003)
Worcman-Barninka, Dory; Landgraf, Mariza (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL (CONSERVAÇÃO;TÉCNICAS), CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, RADIAÇÃO GAMA (APLICAÇÕES)
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ABNT
WORCMAN-BARNINKA, Dory. Hambúrguer congelado de carne bovina exposto à radiação gama: influência da composição e da atmosfera na sensibilidade de Escherichia coli 0157:H7 e nos atributos sensoriais do produto. 2003. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2003. . Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Worcman-Barninka, D. (2003). Hambúrguer congelado de carne bovina exposto à radiação gama: influência da composição e da atmosfera na sensibilidade de Escherichia coli 0157:H7 e nos atributos sensoriais do produto (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Worcman-Barninka D. Hambúrguer congelado de carne bovina exposto à radiação gama: influência da composição e da atmosfera na sensibilidade de Escherichia coli 0157:H7 e nos atributos sensoriais do produto. 2003 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Worcman-Barninka D. Hambúrguer congelado de carne bovina exposto à radiação gama: influência da composição e da atmosfera na sensibilidade de Escherichia coli 0157:H7 e nos atributos sensoriais do produto. 2003 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Artigo de periodico
Evaluation of motility enrichment on modified semi-solid Rappaport-Vassiladis medium (MSRV) for the detection of Salmonella in foods (2001)
Worcman-Barninka, Dory; Destro, Maria Teresa; Fernandes, S. A.; Landgraf, Mariza
Fonte: International Journal of Food Microbiology. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), SALMONELLA
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ABNT
WORCMAN-BARNINKA, Dory et al. Evaluation of motility enrichment on modified semi-solid Rappaport-Vassiladis medium (MSRV) for the detection of Salmonella in foods. International Journal of Food Microbiology, v. 64, n. 3, p. 387-393, 2001Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/s0168-1605(00)00484-0. Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Worcman-Barninka, D., Destro, M. T., Fernandes, S. A., & Landgraf, M. (2001). Evaluation of motility enrichment on modified semi-solid Rappaport-Vassiladis medium (MSRV) for the detection of Salmonella in foods. International Journal of Food Microbiology, 64( 3), 387-393. doi:10.1016/s0168-1605(00)00484-0
NLM
Worcman-Barninka D, Destro MT, Fernandes SA, Landgraf M. Evaluation of motility enrichment on modified semi-solid Rappaport-Vassiladis medium (MSRV) for the detection of Salmonella in foods [Internet]. International Journal of Food Microbiology. 2001 ; 64( 3): 387-393.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0168-1605(00)00484-0
Vancouver
Worcman-Barninka D, Destro MT, Fernandes SA, Landgraf M. Evaluation of motility enrichment on modified semi-solid Rappaport-Vassiladis medium (MSRV) for the detection of Salmonella in foods [Internet]. International Journal of Food Microbiology. 2001 ; 64( 3): 387-393.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0168-1605(00)00484-0
Trabalho de evento-resumo periodico
Estudo comparativo entre o método tradicional e o método rápido de enriquecimento diferencial em meio modificado de rappaport-vassiliadis (MSRV) no isolamento de Salmonella spp. de alimentos (1997)
Worcman-Barninka, Dory; Fernandes, S A; Landgraf, Mariza
Fonte: Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. Nome do evento: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia. Unidade: FCF
Assunto: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
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ABNT
WORCMAN-BARNINKA, Dory e FERNANDES, S A e LANDGRAF, Mariza. Estudo comparativo entre o método tradicional e o método rápido de enriquecimento diferencial em meio modificado de rappaport-vassiliadis (MSRV) no isolamento de Salmonella spp. de alimentos. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 11 nov. 2024. , 1997
APA
Worcman-Barninka, D., Fernandes, S. A., & Landgraf, M. (1997). Estudo comparativo entre o método tradicional e o método rápido de enriquecimento diferencial em meio modificado de rappaport-vassiliadis (MSRV) no isolamento de Salmonella spp. de alimentos. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Worcman-Barninka D, Fernandes SA, Landgraf M. Estudo comparativo entre o método tradicional e o método rápido de enriquecimento diferencial em meio modificado de rappaport-vassiliadis (MSRV) no isolamento de Salmonella spp. de alimentos. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1997 ; 33 25 res. P97.[citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Worcman-Barninka D, Fernandes SA, Landgraf M. Estudo comparativo entre o método tradicional e o método rápido de enriquecimento diferencial em meio modificado de rappaport-vassiliadis (MSRV) no isolamento de Salmonella spp. de alimentos. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1997 ; 33 25 res. P97.[citado 2024 nov. 11 ]
Trabalho de evento-resumo
Ocorrência de Salmonella spp. em alimentos de origem animal (1997)
Worcman-Barninka, Dory; Landgraf, Mariza ; Fernandes, S A
Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Assunto: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
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ABNT
WORCMAN-BARNINKA, Dory e LANDGRAF, Mariza e FERNANDES, S A. Ocorrência de Salmonella spp. em alimentos de origem animal. 1997, Anais.. Rio de Janeiro: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 1997. . Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Worcman-Barninka, D., Landgraf, M., & Fernandes, S. A. (1997). Ocorrência de Salmonella spp. em alimentos de origem animal. In . Rio de Janeiro: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Worcman-Barninka D, Landgraf M, Fernandes SA. Ocorrência de Salmonella spp. em alimentos de origem animal. 1997 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Worcman-Barninka D, Landgraf M, Fernandes SA. Ocorrência de Salmonella spp. em alimentos de origem animal. 1997 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Trabalho de evento-resumo
Estudo comparativo entre o método tradicional e o método rápido de enriquecimento diferencial em meio modificado de rappaport vassilladis (MRSV) no isolamento de Salmonella spp. de alimentos (1997)
Worcman-Barninka, Dory; Landgraf, Mariza
Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), ANÁLISE DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
WORCMAN-BARNINKA, Dory e LANDGRAF, Mariza. Estudo comparativo entre o método tradicional e o método rápido de enriquecimento diferencial em meio modificado de rappaport vassilladis (MRSV) no isolamento de Salmonella spp. de alimentos. 1997, Anais.. Rio de Janeiro: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 1997. . Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Worcman-Barninka, D., & Landgraf, M. (1997). Estudo comparativo entre o método tradicional e o método rápido de enriquecimento diferencial em meio modificado de rappaport vassilladis (MRSV) no isolamento de Salmonella spp. de alimentos. In . Rio de Janeiro: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Worcman-Barninka D, Landgraf M. Estudo comparativo entre o método tradicional e o método rápido de enriquecimento diferencial em meio modificado de rappaport vassilladis (MRSV) no isolamento de Salmonella spp. de alimentos. 1997 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Worcman-Barninka D, Landgraf M. Estudo comparativo entre o método tradicional e o método rápido de enriquecimento diferencial em meio modificado de rappaport vassilladis (MRSV) no isolamento de Salmonella spp. de alimentos. 1997 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Dissertação (Mestrado)
Avaliação do método de enriquecimento diferencial em meio de rapparport-vassiliadis semi-sólido modificado (MSRV) no isolamento de Salmonella spp. de alimentos (1997)
Worcman-Barninka, Dory; Landgraf, Mariza (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), ANÁLISE DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
WORCMAN-BARNINKA, Dory. Avaliação do método de enriquecimento diferencial em meio de rapparport-vassiliadis semi-sólido modificado (MSRV) no isolamento de Salmonella spp. de alimentos. 1997. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1997. . Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Worcman-Barninka, D. (1997). Avaliação do método de enriquecimento diferencial em meio de rapparport-vassiliadis semi-sólido modificado (MSRV) no isolamento de Salmonella spp. de alimentos (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Worcman-Barninka D. Avaliação do método de enriquecimento diferencial em meio de rapparport-vassiliadis semi-sólido modificado (MSRV) no isolamento de Salmonella spp. de alimentos. 1997 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Worcman-Barninka D. Avaliação do método de enriquecimento diferencial em meio de rapparport-vassiliadis semi-sólido modificado (MSRV) no isolamento de Salmonella spp. de alimentos. 1997 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Ocorrência de Salmonella ssp. em alimentos de origem animal (1997)
Worcman-Barninka, Dory; Landgraf, Mariza
Fonte: Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. Nome do evento: Seminário da Pós-Graduação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas. Unidade: FCF
Assunto: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
WORCMAN-BARNINKA, Dory e LANDGRAF, Mariza. Ocorrência de Salmonella ssp. em alimentos de origem animal. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 11 nov. 2024. , 1997
APA
Worcman-Barninka, D., & Landgraf, M. (1997). Ocorrência de Salmonella ssp. em alimentos de origem animal. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Worcman-Barninka D, Landgraf M. Ocorrência de Salmonella ssp. em alimentos de origem animal. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1997 ; 33 25 res. P99.[citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Worcman-Barninka D, Landgraf M. Ocorrência de Salmonella ssp. em alimentos de origem animal. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1997 ; 33 25 res. P99.[citado 2024 nov. 11 ]

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