Análise viscoamilográfica de amidos tropicais modificados por tratamentos oxidativos (2001)
Fonte: Evolução e perspectivas para o milênio; anais. Nome do evento: Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
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ABNT
TAKIZAWA, F. F. et al. Análise viscoamilográfica de amidos tropicais modificados por tratamentos oxidativos. 2001, Anais.. Curitiba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2001. . Acesso em: 05 nov. 2024.APA
Takizawa, F. F., Silva, G. O., Pedroso, R. A., Sarmento, S. B. S., & Demiate, I. M. (2001). Análise viscoamilográfica de amidos tropicais modificados por tratamentos oxidativos. In Evolução e perspectivas para o milênio; anais. Curitiba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.NLM
Takizawa FF, Silva GO, Pedroso RA, Sarmento SBS, Demiate IM. Análise viscoamilográfica de amidos tropicais modificados por tratamentos oxidativos. Evolução e perspectivas para o milênio; anais. 2001 ;[citado 2024 nov. 05 ]Vancouver
Takizawa FF, Silva GO, Pedroso RA, Sarmento SBS, Demiate IM. Análise viscoamilográfica de amidos tropicais modificados por tratamentos oxidativos. Evolução e perspectivas para o milênio; anais. 2001 ;[citado 2024 nov. 05 ]
