Source: Resumos. Conference titles: Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FCF
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
ABNT
RONCHI, C G e LAJOLO, Franco Maria e GENOVESE, Maria Inês. Estudo da estabilidade térmica dos isoinibidores de tripsina do feijão carioca (Phaseolus vulgaris L.). 1998, Anais.. Ribeirão Preto: USP, 1998. . Acesso em: 09 out. 2024.APA
Ronchi, C. G., Lajolo, F. M., & Genovese, M. I. (1998). Estudo da estabilidade térmica dos isoinibidores de tripsina do feijão carioca (Phaseolus vulgaris L.). In Resumos. Ribeirão Preto: USP.NLM
Ronchi CG, Lajolo FM, Genovese MI. Estudo da estabilidade térmica dos isoinibidores de tripsina do feijão carioca (Phaseolus vulgaris L.). Resumos. 1998 ;[citado 2024 out. 09 ]Vancouver
Ronchi CG, Lajolo FM, Genovese MI. Estudo da estabilidade térmica dos isoinibidores de tripsina do feijão carioca (Phaseolus vulgaris L.). Resumos. 1998 ;[citado 2024 out. 09 ]