ReP USP - Resultado da busca

Filtros : "Pilon, L." Removido: "PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS" Limpar

Filtros

Autores USP
- spoto, marta helena fillet (~2)
- domarco, rachel elisabeth (~1)
- gallo, claudio rosa (~1)
- oetterer, marilia (~1)
- walder, julio marcos melges (~1)
Ano de publicação
- 2004 (~1)
- 2002 (~1)
Assuntos
- batata (1)
- cebola (1)
- irradiação de alimentos (1)
- microbiologia de alimentos (1)
- podridão (doença de planta) (1)

Trabalho de evento
Avaliação microbiológica de salada mista de batata e vagem minimamente processada (2004)
Pilon, L.; Oetterer, Marília; Gallo, Cláudio Rosa; Spoto, Marta Helena Fillet; Tetelboim, M. C.; Salán, E. O.
Fonte: Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Assuntos: BATATA, VAGEM, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PILON, L. et al. Avaliação microbiológica de salada mista de batata e vagem minimamente processada. 2004, Anais.. Recife: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2004. . Acesso em: 23 out. 2025.
APA
Pilon, L., Oetterer, M., Gallo, C. R., Spoto, M. H. F., Tetelboim, M. C., & Salán, E. O. (2004). Avaliação microbiológica de salada mista de batata e vagem minimamente processada. In Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. Recife: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Pilon L, Oetterer M, Gallo CR, Spoto MHF, Tetelboim MC, Salán EO. Avaliação microbiológica de salada mista de batata e vagem minimamente processada. Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. 2004 ;[citado 2025 out. 23 ]
Vancouver
Pilon L, Oetterer M, Gallo CR, Spoto MHF, Tetelboim MC, Salán EO. Avaliação microbiológica de salada mista de batata e vagem minimamente processada. Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. 2004 ;[citado 2025 out. 23 ]
Trabalho de evento
Avaliação da qualidade da cebola (Allium cepa L.) cv. superex irradiada e armazenada (2002)
Spoto, Marta Helena Fillet; Walder, Julio Marcos Melges ; Domarco, Rachel Elisabeth; Pilon, L.; Galvao, J. A.
Fonte: Integração Pesquisa Indústria. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidades: ESALQ, CENA
Assuntos: CEBOLA, QUALIDADE DOS ALIMENTOS, PODRIDÃO (DOENÇA DE PLANTA), IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SPOTO, Marta Helena Fillet et al. Avaliação da qualidade da cebola (Allium cepa L.) cv. superex irradiada e armazenada. 2002, Anais.. Porto Alegre: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2002. . Acesso em: 23 out. 2025.
APA
Spoto, M. H. F., Walder, J. M. M., Domarco, R. E., Pilon, L., & Galvao, J. A. (2002). Avaliação da qualidade da cebola (Allium cepa L.) cv. superex irradiada e armazenada. In Integração Pesquisa Indústria. Porto Alegre: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Spoto MHF, Walder JMM, Domarco RE, Pilon L, Galvao JA. Avaliação da qualidade da cebola (Allium cepa L.) cv. superex irradiada e armazenada. Integração Pesquisa Indústria. 2002 ;[citado 2025 out. 23 ]
Vancouver
Spoto MHF, Walder JMM, Domarco RE, Pilon L, Galvao JA. Avaliação da qualidade da cebola (Allium cepa L.) cv. superex irradiada e armazenada. Integração Pesquisa Indústria. 2002 ;[citado 2025 out. 23 ]

Biblioteca Digital de Produção Intelectual da Universidade de São Paulo 2012 - 2025

Unidades USP

ReP

Filtros

Autores

Assuntos