Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia. Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
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ABNT
MOREIRA, R T e GRANER, M. Processamento de fiambres de carne de frango, elaborados com oleos vegetais e proteina texturizada de soja. 1996, Anais.. Campinas: Sbcta, 1996. . Acesso em: 13 ago. 2024.APA
Moreira, R. T., & Graner, M. (1996). Processamento de fiambres de carne de frango, elaborados com oleos vegetais e proteina texturizada de soja. In Resumos. Campinas: Sbcta.NLM
Moreira RT, Graner M. Processamento de fiambres de carne de frango, elaborados com oleos vegetais e proteina texturizada de soja. Resumos. 1996 ;[citado 2024 ago. 13 ]Vancouver
Moreira RT, Graner M. Processamento de fiambres de carne de frango, elaborados com oleos vegetais e proteina texturizada de soja. Resumos. 1996 ;[citado 2024 ago. 13 ]
