A influência e sanitização nos teores de vitaminas B1 em trigo (2011)
Source: Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade - Resumos. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos - SLACA. Unidade: ESALQ
Subjects: TRIGO, GERMINAÇÃO, VITAMINAS
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ABNT
BERNI, P. R. A et al. A influência e sanitização nos teores de vitaminas B1 em trigo. 2011, Anais.. Campinas: Unicamp, 2011. . Acesso em: 18 nov. 2024.APA
Berni, P. R. A., Canniatti-Brazaca, S. G., Moura, N. C., Martinez, A. P. C., Martinez, P. C. C., Boliani, E., & Silva, M. B. R. (2011). A influência e sanitização nos teores de vitaminas B1 em trigo. In Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade - Resumos. Campinas: Unicamp.NLM
Berni PRA, Canniatti-Brazaca SG, Moura NC, Martinez APC, Martinez PCC, Boliani E, Silva MBR. A influência e sanitização nos teores de vitaminas B1 em trigo. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade - Resumos. 2011 ;[citado 2024 nov. 18 ]Vancouver
Berni PRA, Canniatti-Brazaca SG, Moura NC, Martinez APC, Martinez PCC, Boliani E, Silva MBR. A influência e sanitização nos teores de vitaminas B1 em trigo. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade - Resumos. 2011 ;[citado 2024 nov. 18 ]
