Quantificação de Listeria sp. em amostras de surubim: matéria -prima e produto processado (2005)
Source: Programa e resumos. Conference titles: Congresso brasileiro de microbiologia. Unidades: FCF, FCFRP
Assunto: BROMATOLOGIA
ABNT
MACIEL, Vanessa et al. Quantificação de Listeria sp. em amostras de surubim: matéria -prima e produto processado. 2005, Anais.. São Paulo: SBM, 2005. . Acesso em: 16 nov. 2024.APA
Maciel, V., Martinez, R. C. R., Ratti, R. P., Esteves, C. T., Alves, V. F., Destro, M. T., & De Martinis, E. C. P. (2005). Quantificação de Listeria sp. em amostras de surubim: matéria -prima e produto processado. In Programa e resumos. São Paulo: SBM.NLM
Maciel V, Martinez RCR, Ratti RP, Esteves CT, Alves VF, Destro MT, De Martinis ECP. Quantificação de Listeria sp. em amostras de surubim: matéria -prima e produto processado. Programa e resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 16 ]Vancouver
Maciel V, Martinez RCR, Ratti RP, Esteves CT, Alves VF, Destro MT, De Martinis ECP. Quantificação de Listeria sp. em amostras de surubim: matéria -prima e produto processado. Programa e resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 16 ]