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  • Artigo de periodico-dep/entr

    A reação do sabor (2003)

    Gabas, Ana Lúcia

    Source: Super Interessante. Unidade: FZEA

    Assunto: QUALIDADE DOS ALIMENTOS

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    • ABNT

      GABAS, Ana Lúcia. A reação do sabor. Super Interessante. São Paulo: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 04 out. 2024. , 2003

    • APA

      Gabas, A. L. (2003). A reação do sabor. Super Interessante. São Paulo: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.

    • NLM

      Gabas AL. A reação do sabor. Super Interessante. 2003 ;( ju 2003): 15.[citado 2024 out. 04 ]

    • Vancouver

      Gabas AL. A reação do sabor. Super Interessante. 2003 ;( ju 2003): 15.[citado 2024 out. 04 ]
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