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Parte de monografia/livro
Diversidade microbiana em carnes e produtos cárneos (2023)
Delazari, Ivone; Igarashi, Maria Crystina ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Landgraf, Mariza
Source: Microbiologia dos alimentos. Unidade: FCF
Subjects: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, CARNES E DERIVADOS
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ABNT
DELAZARI, Ivone et al. Diversidade microbiana em carnes e produtos cárneos. Microbiologia dos alimentos. Tradução . Rio de Janeiro: Atheneu, 2023. . . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Delazari, I., Igarashi, M. C., Franco, B. D. G. de M., & Landgraf, M. (2023). Diversidade microbiana em carnes e produtos cárneos. In Microbiologia dos alimentos. Rio de Janeiro: Atheneu.
NLM
Delazari I, Igarashi MC, Franco BDG de M, Landgraf M. Diversidade microbiana em carnes e produtos cárneos. In: Microbiologia dos alimentos. Rio de Janeiro: Atheneu; 2023. [citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Delazari I, Igarashi MC, Franco BDG de M, Landgraf M. Diversidade microbiana em carnes e produtos cárneos. In: Microbiologia dos alimentos. Rio de Janeiro: Atheneu; 2023. [citado 2024 nov. 04 ]
Tese (Doutorado)
Avaliação de técnicas de lavagem e descontaminação de tecidos cárneos de bovino, experimentalmente inoculados com Escherichia coli 0157:H7 (1998)
Delazari, Ivone; Iaria, Sebastião Timo (Orientador)
Unidade: ICB
Assunto: MICROBIOLOGIA
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ABNT
DELAZARI, Ivone. Avaliação de técnicas de lavagem e descontaminação de tecidos cárneos de bovino, experimentalmente inoculados com Escherichia coli 0157:H7. 1998. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1998. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Delazari, I. (1998). Avaliação de técnicas de lavagem e descontaminação de tecidos cárneos de bovino, experimentalmente inoculados com Escherichia coli 0157:H7 (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Delazari I. Avaliação de técnicas de lavagem e descontaminação de tecidos cárneos de bovino, experimentalmente inoculados com Escherichia coli 0157:H7. 1998 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Delazari I. Avaliação de técnicas de lavagem e descontaminação de tecidos cárneos de bovino, experimentalmente inoculados com Escherichia coli 0157:H7. 1998 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Dissertação (Mestrado)
Ocorrência de Clostridium botulinum em amostras de algumas espécies de pescado colhidas no litoral do estado de São Paulo (1982)
Delazari, Ivone; Camargo, Rodolpho de (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: BOTULISMO, CLOSTRIDIUM (OCORRÊNCIA), MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, PESCADO ( AMOSTRAS;TOXICIDADE)
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ABNT
DELAZARI, Ivone. Ocorrência de Clostridium botulinum em amostras de algumas espécies de pescado colhidas no litoral do estado de São Paulo. 1982. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1982. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20231122-100605/. Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Delazari, I. (1982). Ocorrência de Clostridium botulinum em amostras de algumas espécies de pescado colhidas no litoral do estado de São Paulo (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20231122-100605/
NLM
Delazari I. Ocorrência de Clostridium botulinum em amostras de algumas espécies de pescado colhidas no litoral do estado de São Paulo [Internet]. 1982 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20231122-100605/
Vancouver
Delazari I. Ocorrência de Clostridium botulinum em amostras de algumas espécies de pescado colhidas no litoral do estado de São Paulo [Internet]. 1982 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20231122-100605/

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