Química do sabor de cafés: voláteis importantes para o sabor de cafés gourmet do Brasil (2019)
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: IQSC
Subjects: QUÍMICA DE ALIMENTOS, CAFÉ
ABNT
CHECA, Kaique et al. Química do sabor de cafés: voláteis importantes para o sabor de cafés gourmet do Brasil. 2019, Anais.. São Paulo: Universidade de São Paulo - USP, 2019. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 30 set. 2024.APA
Checa, K., Silva, L., Grizotto, P. A., & Bogusz Junior, S. (2019). Química do sabor de cafés: voláteis importantes para o sabor de cafés gourmet do Brasil. In Resumos. São Paulo: Universidade de São Paulo - USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210NLM
Checa K, Silva L, Grizotto PA, Bogusz Junior S. Química do sabor de cafés: voláteis importantes para o sabor de cafés gourmet do Brasil [Internet]. Resumos. 2019 ;[citado 2024 set. 30 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210Vancouver
Checa K, Silva L, Grizotto PA, Bogusz Junior S. Química do sabor de cafés: voláteis importantes para o sabor de cafés gourmet do Brasil [Internet]. Resumos. 2019 ;[citado 2024 set. 30 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210