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Artigo de periodico
Beyond biofuels: economic opportunities, recent advances and challenges in property modeling for vegetable oils (2014)
Santos, Moisés Teles dos ; Gerbaud, Vicent ; Carrillo Le Roux, Galo Antonio
Fonte: Green Processing and Synthesis. Unidade: EP
Assuntos: BIOCOMBUSTÍVEIS, ÁCIDOS GRAXOS, MODELAGEM DE DADOS
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ABNT
SANTOS, Moisés Teles dos e GERBAUD, Vicent e CARRILLO LE ROUX, Galo Antonio. Beyond biofuels: economic opportunities, recent advances and challenges in property modeling for vegetable oils. Green Processing and Synthesis, v. 3, n. 6, p. 401–410, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1515/gps-2014-0050. Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Santos, M. T. dos, Gerbaud, V., & Carrillo Le Roux, G. A. (2014). Beyond biofuels: economic opportunities, recent advances and challenges in property modeling for vegetable oils. Green Processing and Synthesis, 3( 6), 401–410. doi:10.1515/gps-2014-0050
NLM
Santos MT dos, Gerbaud V, Carrillo Le Roux GA. Beyond biofuels: economic opportunities, recent advances and challenges in property modeling for vegetable oils [Internet]. Green Processing and Synthesis. 2014 ; 3( 6): 401–410.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1515/gps-2014-0050
Vancouver
Santos MT dos, Gerbaud V, Carrillo Le Roux GA. Beyond biofuels: economic opportunities, recent advances and challenges in property modeling for vegetable oils [Internet]. Green Processing and Synthesis. 2014 ; 3( 6): 401–410.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1515/gps-2014-0050
Trabalho de evento-anais periodico
Ternary blends of vegetable oils: thermal profile predictions for product design (2014)
Santos, Moisés Teles dos ; Gerbaud, Vicent ; Carrillo Le Roux, Galo Antonio
Fonte: Computer Aided Chemical Engineering. Nome do evento: European Symposium on Computer Aided Process Engineering. Unidade: EP
Assuntos: ÓLEOS VEGETAIS, EQUILÍBRIO SÓLIDO-LÍQUIDO, LIPÍDEOS
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ABNT
SANTOS, Moisés Teles dos e GERBAUD, Vicent e CARRILLO LE ROUX, Galo Antonio. Ternary blends of vegetable oils: thermal profile predictions for product design. Computer Aided Chemical Engineering. Amsterdam: Elsevier. Disponível em: https://doi.org/10.1016/B978-0-444-63455-9.50079-9. Acesso em: 02 nov. 2024. , 2014
APA
Santos, M. T. dos, Gerbaud, V., & Carrillo Le Roux, G. A. (2014). Ternary blends of vegetable oils: thermal profile predictions for product design. Computer Aided Chemical Engineering. Amsterdam: Elsevier. doi:10.1016/B978-0-444-63455-9.50079-9
NLM
Santos MT dos, Gerbaud V, Carrillo Le Roux GA. Ternary blends of vegetable oils: thermal profile predictions for product design [Internet]. Computer Aided Chemical Engineering. 2014 ; 33 1465-1470.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/B978-0-444-63455-9.50079-9
Vancouver
Santos MT dos, Gerbaud V, Carrillo Le Roux GA. Ternary blends of vegetable oils: thermal profile predictions for product design [Internet]. Computer Aided Chemical Engineering. 2014 ; 33 1465-1470.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/B978-0-444-63455-9.50079-9
Artigo de periodico
Solid Fat Content of vegetable oils and simulation of interesterification reaction: predictions from thermodynamic approach (2014)
Santos, Moisés Teles dos ; Gerbaud, Vicent ; Carrillo Le Roux, Galo Antonio
Fonte: Journal of Food Engineering. Unidade: EP
Assuntos: ÓLEOS VEGETAIS, GORDURAS
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ABNT
SANTOS, Moisés Teles dos e GERBAUD, Vicent e CARRILLO LE ROUX, Galo Antonio. Solid Fat Content of vegetable oils and simulation of interesterification reaction: predictions from thermodynamic approach. Journal of Food Engineering, v. 126, p. 198-205, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2013.11.012. Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Santos, M. T. dos, Gerbaud, V., & Carrillo Le Roux, G. A. (2014). Solid Fat Content of vegetable oils and simulation of interesterification reaction: predictions from thermodynamic approach. Journal of Food Engineering, 126, 198-205. doi:10.1016/j.jfoodeng.2013.11.012
NLM
Santos MT dos, Gerbaud V, Carrillo Le Roux GA. Solid Fat Content of vegetable oils and simulation of interesterification reaction: predictions from thermodynamic approach [Internet]. Journal of Food Engineering. 2014 ; 126 198-205.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2013.11.012
Vancouver
Santos MT dos, Gerbaud V, Carrillo Le Roux GA. Solid Fat Content of vegetable oils and simulation of interesterification reaction: predictions from thermodynamic approach [Internet]. Journal of Food Engineering. 2014 ; 126 198-205.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2013.11.012
Artigo de periodico
Modeling and simulation of melting curves and chemical interesterification of binary blends of vegetable oils (2013)
Santos, Moisés Teles dos ; Gerbaud, Vicent ; Carrillo Le Roux, Galo Antonio
Fonte: Chemical Engineering Science. Unidade: EP
Assuntos: ÓLEOS VEGETAIS, GORDURAS, MODELAGEM DE DADOS
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ABNT
SANTOS, Moisés Teles dos e GERBAUD, Vicent e CARRILLO LE ROUX, Galo Antonio. Modeling and simulation of melting curves and chemical interesterification of binary blends of vegetable oils. Chemical Engineering Science, v. 87, n. Ja 2013, p. 14-22, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ces.2012.09.026. Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Santos, M. T. dos, Gerbaud, V., & Carrillo Le Roux, G. A. (2013). Modeling and simulation of melting curves and chemical interesterification of binary blends of vegetable oils. Chemical Engineering Science, 87( Ja 2013), 14-22. doi:10.1016/j.ces.2012.09.026
NLM
Santos MT dos, Gerbaud V, Carrillo Le Roux GA. Modeling and simulation of melting curves and chemical interesterification of binary blends of vegetable oils [Internet]. Chemical Engineering Science. 2013 ; 87( Ja 2013): 14-22.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ces.2012.09.026
Vancouver
Santos MT dos, Gerbaud V, Carrillo Le Roux GA. Modeling and simulation of melting curves and chemical interesterification of binary blends of vegetable oils [Internet]. Chemical Engineering Science. 2013 ; 87( Ja 2013): 14-22.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ces.2012.09.026
Artigo de periodico
Comparison of predicted and experimental DSC curves for vegetable oils (2012)
Santos, Moisés Teles dos ; Gerbaud, Vicent ; Carrillo Le Roux, Galo Antonio
Fonte: Thermochimica Acta. Unidade: EP
Assuntos: ÓLEOS VEGETAIS, GORDURAS
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ABNT
SANTOS, Moisés Teles dos e GERBAUD, Vicent e CARRILLO LE ROUX, Galo Antonio. Comparison of predicted and experimental DSC curves for vegetable oils. Thermochimica Acta, v. 545, p. 96-102, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.tca.2012.07.007. Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Santos, M. T. dos, Gerbaud, V., & Carrillo Le Roux, G. A. (2012). Comparison of predicted and experimental DSC curves for vegetable oils. Thermochimica Acta, 545, 96-102. doi:10.1016/j.tca.2012.07.007
NLM
Santos MT dos, Gerbaud V, Carrillo Le Roux GA. Comparison of predicted and experimental DSC curves for vegetable oils [Internet]. Thermochimica Acta. 2012 ; 545 96-102.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.tca.2012.07.007
Vancouver
Santos MT dos, Gerbaud V, Carrillo Le Roux GA. Comparison of predicted and experimental DSC curves for vegetable oils [Internet]. Thermochimica Acta. 2012 ; 545 96-102.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.tca.2012.07.007
Artigo de periodico
Phase equilibrium and optimization tools: application for enhanced structured lipids for foods (2011)
Santos, Moisés Teles dos ; Carrillo Le Roux, Galo Antonio ; Gerbaud, Vicent
Fonte: Journal of the American Oil Chemists' Society. Unidade: EP
Assuntos: LIPÍDEOS, EQUILÍBRIO SÓLIDO-LÍQUIDO, OTIMIZAÇÃO MATEMÁTICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANTOS, Moisés Teles dos e CARRILLO LE ROUX, Galo Antonio e GERBAUD, Vicent. Phase equilibrium and optimization tools: application for enhanced structured lipids for foods. Journal of the American Oil Chemists' Society, v. 88, n. 2 p. 223-233, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s11746-010-1665-z. Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Santos, M. T. dos, Carrillo Le Roux, G. A., & Gerbaud, V. (2011). Phase equilibrium and optimization tools: application for enhanced structured lipids for foods. Journal of the American Oil Chemists' Society, 88( 2 p. 223-233). doi:10.1007/s11746-010-1665-z
NLM
Santos MT dos, Carrillo Le Roux GA, Gerbaud V. Phase equilibrium and optimization tools: application for enhanced structured lipids for foods [Internet]. Journal of the American Oil Chemists' Society. 2011 ; 88( 2 p. 223-233):[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s11746-010-1665-z
Vancouver
Santos MT dos, Carrillo Le Roux GA, Gerbaud V. Phase equilibrium and optimization tools: application for enhanced structured lipids for foods [Internet]. Journal of the American Oil Chemists' Society. 2011 ; 88( 2 p. 223-233):[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s11746-010-1665-z
Trabalho de evento
Computer-aided lipid design : phase equilibrium modeling for product design (2010)
Santos, Moisés Teles dos ; Carrillo Le Roux, Galo Antonio ; Gerbaud, Vicent
Fonte: ESCAPE 20. Nome do evento: European Symposium on Computer Aided Process Engineering. Unidade: EP
Assuntos: PROJETOS DE PRODUTOS, EQUILÍBRIO SÓLIDO-LÍQUIDO, ÓLEOS VEGETAIS COMO COMBUSTÍVEIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANTOS, Moisés Teles dos e CARRILLO LE ROUX, Galo Antonio e GERBAUD, Vicent. Computer-aided lipid design : phase equilibrium modeling for product design. 2010, Anais.. Italy: Elsevier, 2010. Disponível em: https://doi.org/10.1016/S1570-7946(10)28046-X. Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Santos, M. T. dos, Carrillo Le Roux, G. A., & Gerbaud, V. (2010). Computer-aided lipid design : phase equilibrium modeling for product design. In ESCAPE 20. Italy: Elsevier. doi:10.1016/S1570-7946(10)28046-X
NLM
Santos MT dos, Carrillo Le Roux GA, Gerbaud V. Computer-aided lipid design : phase equilibrium modeling for product design [Internet]. ESCAPE 20. 2010 ;[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/S1570-7946(10)28046-X
Vancouver
Santos MT dos, Carrillo Le Roux GA, Gerbaud V. Computer-aided lipid design : phase equilibrium modeling for product design [Internet]. ESCAPE 20. 2010 ;[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/S1570-7946(10)28046-X
Trabalho de evento
Projeto de lipideos assistido por computador : descrição molecular, modelos de propriedades e equilibrio sólido-líquido (2010)
Santos, Moisés Teles dos ; Gerbaud, Vicent ; Carrillo Le Roux, Galo Antonio
Fonte: Anais COBEQAnais CBTermoAnais EBA. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Unidade: EP
Assuntos: PROJETOS DE PRODUTOS, EQUILÍBRIO SÓLIDO-LÍQUIDO, ÓLEOS VEGETAIS COMO COMBUSTÍVEIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANTOS, Moisés Teles dos e GERBAUD, Vicent e CARRILLO LE ROUX, Galo Antonio. Projeto de lipideos assistido por computador : descrição molecular, modelos de propriedades e equilibrio sólido-líquido. 2010, Anais.. São Paulo: ABEQ/UEM/UNICAMP, 2010. . Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Santos, M. T. dos, Gerbaud, V., & Carrillo Le Roux, G. A. (2010). Projeto de lipideos assistido por computador : descrição molecular, modelos de propriedades e equilibrio sólido-líquido. In Anais COBEQAnais CBTermoAnais EBA. São Paulo: ABEQ/UEM/UNICAMP.
NLM
Santos MT dos, Gerbaud V, Carrillo Le Roux GA. Projeto de lipideos assistido por computador : descrição molecular, modelos de propriedades e equilibrio sólido-líquido. Anais COBEQAnais CBTermoAnais EBA. 2010 ;[citado 2024 nov. 02 ]
Vancouver
Santos MT dos, Gerbaud V, Carrillo Le Roux GA. Projeto de lipideos assistido por computador : descrição molecular, modelos de propriedades e equilibrio sólido-líquido. Anais COBEQAnais CBTermoAnais EBA. 2010 ;[citado 2024 nov. 02 ]
Tese (Doutorado)
Desenvolvimento de ferramentas computacionais de auxílio ao projeto de produtos utilizando óleos vegetais: equilíbrio de fases sólido-líquido (2010)
Santos, Moisés Teles dos ; Carrillo Le Roux, Galo Antonio (Orientador) ; Gerbaud, Vicent (Orientador)
Unidade: EP
Assuntos: ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS, ÁCIDOS GRAXOS, EQUILÍBRIO SÓLIDO-LÍQUIDO, PROCESSOS QUÍMICOS (OTIMIZAÇÃO)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANTOS, Moisés Teles dos. Desenvolvimento de ferramentas computacionais de auxílio ao projeto de produtos utilizando óleos vegetais: equilíbrio de fases sólido-líquido. 2010. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2010. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-17052011-120604/. Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Santos, M. T. dos. (2010). Desenvolvimento de ferramentas computacionais de auxílio ao projeto de produtos utilizando óleos vegetais: equilíbrio de fases sólido-líquido (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-17052011-120604/
NLM
Santos MT dos. Desenvolvimento de ferramentas computacionais de auxílio ao projeto de produtos utilizando óleos vegetais: equilíbrio de fases sólido-líquido [Internet]. 2010 ;[citado 2024 nov. 02 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-17052011-120604/
Vancouver
Santos MT dos. Desenvolvimento de ferramentas computacionais de auxílio ao projeto de produtos utilizando óleos vegetais: equilíbrio de fases sólido-líquido [Internet]. 2010 ;[citado 2024 nov. 02 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-17052011-120604/
Trabalho de evento
Solid-liquid equilibrium modelling and stability tests for triacylglycerols mixtures (2009)
Santos, Moisés Teles dos ; Carrillo Le Roux, Galo Antonio ; Joulia, Xavier; Gerbaud, Vicent
Fonte: PSE 2009: proceedings. Nome do evento: International Symposium on Process Systems Engineering. Unidade: EP
Assuntos: PETRÓLEO, EQUILÍBRIO SÓLIDO-LÍQUIDO, OTIMIZAÇÃO MATEMÁTICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANTOS, Moisés Teles dos et al. Solid-liquid equilibrium modelling and stability tests for triacylglycerols mixtures. 2009, Anais.. Oxford: Elsevier, 2009. Disponível em: https://doi.org/10.1016/S1570-7946(09)70368-2. Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Santos, M. T. dos, Carrillo Le Roux, G. A., Joulia, X., & Gerbaud, V. (2009). Solid-liquid equilibrium modelling and stability tests for triacylglycerols mixtures. In PSE 2009: proceedings. Oxford: Elsevier. doi:10.1016/S1570-7946(09)70368-2
NLM
Santos MT dos, Carrillo Le Roux GA, Joulia X, Gerbaud V. Solid-liquid equilibrium modelling and stability tests for triacylglycerols mixtures [Internet]. PSE 2009: proceedings. 2009 ;[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/S1570-7946(09)70368-2
Vancouver
Santos MT dos, Carrillo Le Roux GA, Joulia X, Gerbaud V. Solid-liquid equilibrium modelling and stability tests for triacylglycerols mixtures [Internet]. PSE 2009: proceedings. 2009 ;[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/S1570-7946(09)70368-2
Trabalho de evento
Virtual laboratory for the design of structured lipids from vegetable oils resources (2009)
Santos, Moisés Teles dos ; Carrillo Le Roux, Galo Antonio ; Gerbaud, Vicent
Fonte: GPE-EPIC 2009. Proceedings. Toulouse, INPT, 2009. Nome do evento: International Congress on Green Process Engineering. Unidade: EP
Assuntos: LIPÍDEOS, ÓLEOS VEGETAIS COMO COMBUSTÍVEIS, INDÚSTRIA QUÍMICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANTOS, Moisés Teles dos e CARRILLO LE ROUX, Galo Antonio e GERBAUD, Vicent. Virtual laboratory for the design of structured lipids from vegetable oils resources. 2009, Anais.. Toulouse: INPT-ENSIACET - Chemical Engineering Research Center, 2009. . Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Santos, M. T. dos, Carrillo Le Roux, G. A., & Gerbaud, V. (2009). Virtual laboratory for the design of structured lipids from vegetable oils resources. In GPE-EPIC 2009. Proceedings. Toulouse, INPT, 2009. Toulouse: INPT-ENSIACET - Chemical Engineering Research Center.
NLM
Santos MT dos, Carrillo Le Roux GA, Gerbaud V. Virtual laboratory for the design of structured lipids from vegetable oils resources. GPE-EPIC 2009. Proceedings. Toulouse, INPT, 2009. 2009 ;[citado 2024 nov. 02 ]
Vancouver
Santos MT dos, Carrillo Le Roux GA, Gerbaud V. Virtual laboratory for the design of structured lipids from vegetable oils resources. GPE-EPIC 2009. Proceedings. Toulouse, INPT, 2009. 2009 ;[citado 2024 nov. 02 ]
Trabalho de evento
Solid-liquid equilibrium modelling for triacyglycerols exhibiting multiple solid phases (2009)
Santos, Moisés Teles dos ; Carrillo Le Roux, Galo Antonio ; Gerbaud, Vicent
Fonte: GPE-EPIC 2009. Proceedings. Toulouse, INPT, 2009. Nome do evento: International Congress on Green Process Engineering. Unidade: EP
Assuntos: EQUILÍBRIO SÓLIDO-LÍQUIDO, ÓLEOS VEGETAIS COMO COMBUSTÍVEIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANTOS, Moisés Teles dos e CARRILLO LE ROUX, Galo Antonio e GERBAUD, Vicent. Solid-liquid equilibrium modelling for triacyglycerols exhibiting multiple solid phases. 2009, Anais.. Toulouse: INPT-ENSIACET - Chemical Engineering Research Center, 2009. . Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Santos, M. T. dos, Carrillo Le Roux, G. A., & Gerbaud, V. (2009). Solid-liquid equilibrium modelling for triacyglycerols exhibiting multiple solid phases. In GPE-EPIC 2009. Proceedings. Toulouse, INPT, 2009. Toulouse: INPT-ENSIACET - Chemical Engineering Research Center.
NLM
Santos MT dos, Carrillo Le Roux GA, Gerbaud V. Solid-liquid equilibrium modelling for triacyglycerols exhibiting multiple solid phases. GPE-EPIC 2009. Proceedings. Toulouse, INPT, 2009. 2009 ;[citado 2024 nov. 02 ]
Vancouver
Santos MT dos, Carrillo Le Roux GA, Gerbaud V. Solid-liquid equilibrium modelling for triacyglycerols exhibiting multiple solid phases. GPE-EPIC 2009. Proceedings. Toulouse, INPT, 2009. 2009 ;[citado 2024 nov. 02 ]

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