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Artigo de periodico
Optimizing the potential bioactivity of isoflavones from soybeans via ultrasound pretreatment: antioxidant potential and NF‐κB activation (2019)
Falcão, Heloisa Gabriel; Silva, Mariah Benine Ramos; Camargo, Adriano Costa ; Shahidi, Fereidoon; Franchin, Marcelo; Rosalen, Pedro Luiz; Alencar, Severino Matias ; Kurozawa, Louise Emy; Ida, Elza Iouko
Source: Journal of Food Biochemistry. Unidades: FSP, ESALQ
Subjects: ANTIOXIDANTES, ANTI-INFLAMATÓRIOS, FLAVONOIDES, SOJA, ULTRASSOM
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ABNT
FALCÃO, Heloisa Gabriel et al. Optimizing the potential bioactivity of isoflavones from soybeans via ultrasound pretreatment: antioxidant potential and NF‐κB activation. Journal of Food Biochemistry, v. 43, p. 1-11, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/jfbc.13018. Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Falcão, H. G., Silva, M. B. R., Camargo, A. C., Shahidi, F., Franchin, M., Rosalen, P. L., et al. (2019). Optimizing the potential bioactivity of isoflavones from soybeans via ultrasound pretreatment: antioxidant potential and NF‐κB activation. Journal of Food Biochemistry, 43, 1-11. doi:10.1111/jfbc.13018
NLM
Falcão HG, Silva MBR, Camargo AC, Shahidi F, Franchin M, Rosalen PL, Alencar SM, Kurozawa LE, Ida EI. Optimizing the potential bioactivity of isoflavones from soybeans via ultrasound pretreatment: antioxidant potential and NF‐κB activation [Internet]. Journal of Food Biochemistry. 2019 ; 43 1-11.[citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jfbc.13018
Vancouver
Falcão HG, Silva MBR, Camargo AC, Shahidi F, Franchin M, Rosalen PL, Alencar SM, Kurozawa LE, Ida EI. Optimizing the potential bioactivity of isoflavones from soybeans via ultrasound pretreatment: antioxidant potential and NF‐κB activation [Internet]. Journal of Food Biochemistry. 2019 ; 43 1-11.[citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jfbc.13018
Artigo de periodico
Sensory descriptive quantitative analysis of unpasteurized and pasteurized juçara pulp (Euterpe edulis) during long‐term storage (2014)
Silva, Paula Porrelli Moreira ; Casemiro, Renata Cristina; Zillo, Rafaela Rebessi ; Camargo, Adriano Costa ; Prospero, Evanilda Teresinha Perissinotto; Spoto, Marta Helena Fillet
Source: Food Science & Nutrition. Unidade: ESALQ
Subjects: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, COMPONENTES PRINCIPAIS, PALMITO, PASTEURIZAÇÃO, POLPA
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ABNT
SILVA, Paula Porrelli Moreira et al. Sensory descriptive quantitative analysis of unpasteurized and pasteurized juçara pulp (Euterpe edulis) during long‐term storage. Food Science & Nutrition, v. 2, n. 4, p. 321-331, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/fsn3.105. Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Silva, P. P. M., Casemiro, R. C., Zillo, R. R., Camargo, A. C., Prospero, E. T. P., & Spoto, M. H. F. (2014). Sensory descriptive quantitative analysis of unpasteurized and pasteurized juçara pulp (Euterpe edulis) during long‐term storage. Food Science & Nutrition, 2( 4), 321-331. doi:10.1002/fsn3.105
NLM
Silva PPM, Casemiro RC, Zillo RR, Camargo AC, Prospero ETP, Spoto MHF. Sensory descriptive quantitative analysis of unpasteurized and pasteurized juçara pulp (Euterpe edulis) during long‐term storage [Internet]. Food Science & Nutrition. 2014 ; 2( 4): 321-331.[citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1002/fsn3.105
Vancouver
Silva PPM, Casemiro RC, Zillo RR, Camargo AC, Prospero ETP, Spoto MHF. Sensory descriptive quantitative analysis of unpasteurized and pasteurized juçara pulp (Euterpe edulis) during long‐term storage [Internet]. Food Science & Nutrition. 2014 ; 2( 4): 321-331.[citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1002/fsn3.105
Trabalho de evento-resumo
Gamma irradiation of in-shell and blanched peanuts protects against aflatoxigenic fungi and retains their nutraceutical components during long-term storage (2012)
Camargo, Adriano Costa; Regitano-D'Arce, Marisa Aparecida Bismara; Vieira, Thais Maria Ferreira de Souza; Alencar, Severino Matias de; Calori-Domingues, Maria Antonia; Canniatti Brazaca, Solange Guidolin
Source: Resumos. Conference titles: World Congress of Food Science & Technology - IUFoST. Unidade: ESALQ
Subjects: AMENDOIM, MICOTOXINAS, RADIAÇÃO GAMA
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ABNT
CAMARGO, Adriano Costa et al. Gamma irradiation of in-shell and blanched peanuts protects against aflatoxigenic fungi and retains their nutraceutical components during long-term storage. 2012, Anais.. Campinas: Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos (IUFoST), 2012. Disponível em: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/07040.pdf. Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Camargo, A. C., Regitano-D'Arce, M. A. B., Vieira, T. M. F. de S., Alencar, S. M. de, Calori-Domingues, M. A., & Canniatti Brazaca, S. G. (2012). Gamma irradiation of in-shell and blanched peanuts protects against aflatoxigenic fungi and retains their nutraceutical components during long-term storage. In Resumos. Campinas: Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos (IUFoST). Recuperado de http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/07040.pdf
NLM
Camargo AC, Regitano-D'Arce MAB, Vieira TMF de S, Alencar SM de, Calori-Domingues MA, Canniatti Brazaca SG. Gamma irradiation of in-shell and blanched peanuts protects against aflatoxigenic fungi and retains their nutraceutical components during long-term storage [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/07040.pdf
Vancouver
Camargo AC, Regitano-D'Arce MAB, Vieira TMF de S, Alencar SM de, Calori-Domingues MA, Canniatti Brazaca SG. Gamma irradiation of in-shell and blanched peanuts protects against aflatoxigenic fungi and retains their nutraceutical components during long-term storage [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/07040.pdf
Trabalho de evento-resumo
Quantificação de compostos bioativos e atividade antioxidante da película residual de amendoim (arachis hypogaea l.) (2010)
Vicentini, Mariana Scudeller; Brazaca, Solange Guidolin Canniatti (Orientador); Camargo, Adriano Costa; Calori-Domingues, Maria Antonia
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2010. Unidade: ESALQ
Subjects: AMENDOIM, ANTIOXIDANTES, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
VICENTINI, Mariana Scudeller e CAMARGO, Adriano Costa e CALORI-DOMINGUES, Maria Antonia. Quantificação de compostos bioativos e atividade antioxidante da película residual de amendoim (arachis hypogaea l.). 2010, Anais.. São Paulo: USP, 2010. Disponível em: http://www.sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=1862&numeroEdicao=18. Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Vicentini, M. S., Camargo, A. C., & Calori-Domingues, M. A. (2010). Quantificação de compostos bioativos e atividade antioxidante da película residual de amendoim (arachis hypogaea l.). In Resumos. São Paulo: USP. Recuperado de http://www.sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=1862&numeroEdicao=18
NLM
Vicentini MS, Camargo AC, Calori-Domingues MA. Quantificação de compostos bioativos e atividade antioxidante da película residual de amendoim (arachis hypogaea l.) [Internet]. Resumos. 2010 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: http://www.sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=1862&numeroEdicao=18
Vancouver
Vicentini MS, Camargo AC, Calori-Domingues MA. Quantificação de compostos bioativos e atividade antioxidante da película residual de amendoim (arachis hypogaea l.) [Internet]. Resumos. 2010 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: http://www.sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=1862&numeroEdicao=18
Trabalho de evento-resumo
Maximização de compostos bioativos em cookies adicionados da película residual do processo de blancheamento de amendoim (2010)
Polizel, Débora Abigail; Brazaca, Solange Guidolin Canniatti (Orientador); Camargo, Adriano Costa; Calori-Domingues, Maria Antonia
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2010. Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS FORMULADOS, AMENDOIM, ANTIOXIDANTES, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
POLIZEL, Débora Abigail e CAMARGO, Adriano Costa e CALORI-DOMINGUES, Maria Antonia. Maximização de compostos bioativos em cookies adicionados da película residual do processo de blancheamento de amendoim. 2010, Anais.. São Paulo: USP, 2010. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3202&numeroEdicao=18. Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Polizel, D. A., Camargo, A. C., & Calori-Domingues, M. A. (2010). Maximização de compostos bioativos em cookies adicionados da película residual do processo de blancheamento de amendoim. In Resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3202&numeroEdicao=18
NLM
Polizel DA, Camargo AC, Calori-Domingues MA. Maximização de compostos bioativos em cookies adicionados da película residual do processo de blancheamento de amendoim [Internet]. Resumos. 2010 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3202&numeroEdicao=18
Vancouver
Polizel DA, Camargo AC, Calori-Domingues MA. Maximização de compostos bioativos em cookies adicionados da película residual do processo de blancheamento de amendoim [Internet]. Resumos. 2010 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3202&numeroEdicao=18

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