Secado por pulverización de bacterias lácticas a escala piloto (2015)
Source: Libro de Resúmenes. Conference titles: Congreso Argentino de Ingeniería Química - CAIQ. Unidade: FZEA
Subjects: SECAGEM, BACTÉRIAS LÁTICAS, MICROENCAPSULAÇÃO
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ABNT
BERTUZZI, Maria A. et al. Secado por pulverización de bacterias lácticas a escala piloto. 2015, Anais.. Buenos Aires: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2015. . Acesso em: 10 nov. 2024.APA
Bertuzzi, M. A., Slavutsky, A. M., Chavez, M., & Fávaro-Trindade, C. S. (2015). Secado por pulverización de bacterias lácticas a escala piloto. In Libro de Resúmenes. Buenos Aires: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.NLM
Bertuzzi MA, Slavutsky AM, Chavez M, Fávaro-Trindade CS. Secado por pulverización de bacterias lácticas a escala piloto. Libro de Resúmenes. 2015 ;[citado 2024 nov. 10 ]Vancouver
Bertuzzi MA, Slavutsky AM, Chavez M, Fávaro-Trindade CS. Secado por pulverización de bacterias lácticas a escala piloto. Libro de Resúmenes. 2015 ;[citado 2024 nov. 10 ]
