Source: Palestras, Resumos, Fluxogramas e Oficinas. Conference titles: Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças. Unidade: ESALQ
Subjects: MAMÃO, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ANDRADE, S. R. R. de et al. Atividade respiratória e produção de etileno de mamões minimamente processados tratados com cloreto de cálcio e ácido ascórbico. 2006, Anais.. Piracicaba: USP/ESALQ; CYTED, 2006. . Acesso em: 19 out. 2024.APA
Andrade, S. R. R. de, Arruda, M. C. de, Jacomino, Â. P., & Spoto, M. H. F. (2006). Atividade respiratória e produção de etileno de mamões minimamente processados tratados com cloreto de cálcio e ácido ascórbico. In Palestras, Resumos, Fluxogramas e Oficinas. Piracicaba: USP/ESALQ; CYTED.NLM
Andrade SRR de, Arruda MC de, Jacomino ÂP, Spoto MHF. Atividade respiratória e produção de etileno de mamões minimamente processados tratados com cloreto de cálcio e ácido ascórbico. Palestras, Resumos, Fluxogramas e Oficinas. 2006 ;[citado 2024 out. 19 ]Vancouver
Andrade SRR de, Arruda MC de, Jacomino ÂP, Spoto MHF. Atividade respiratória e produção de etileno de mamões minimamente processados tratados com cloreto de cálcio e ácido ascórbico. Palestras, Resumos, Fluxogramas e Oficinas. 2006 ;[citado 2024 out. 19 ]