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Artigo de periodico
Development of films based on blends of gelatin and poly(vinyl alcohol) cross linked with glutaraldehyde (2011)
Alves, Priscila Moreira Afonso; Carvalho, Rosemary Aparecida de; Moraes, Izabel Cristina Freitas; Luciano, Carla Giovana; Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa; Sobral, Paulo José do Amaral
Source: Food Hydrocolloids. Unidade: FZEA
Subjects: BIOFILMES (PROPRIEDADES FÍSICAS), BIOPOLÍMEROS, PROTEÍNAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALVES, Priscila Moreira Afonso et al. Development of films based on blends of gelatin and poly(vinyl alcohol) cross linked with glutaraldehyde. Food Hydrocolloids, v. 25, n. 7, p. 1751-1757, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2011.03.018. Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Alves, P. M. A., Carvalho, R. A. de, Moraes, I. C. F., Luciano, C. G., Bittante, A. M. Q. B., & Sobral, P. J. do A. (2011). Development of films based on blends of gelatin and poly(vinyl alcohol) cross linked with glutaraldehyde. Food Hydrocolloids, 25( 7), 1751-1757. doi:10.1016/j.foodhyd.2011.03.018
NLM
Alves PMA, Carvalho RA de, Moraes ICF, Luciano CG, Bittante AMQB, Sobral PJ do A. Development of films based on blends of gelatin and poly(vinyl alcohol) cross linked with glutaraldehyde [Internet]. Food Hydrocolloids. 2011 ; 25( 7): 1751-1757.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2011.03.018
Vancouver
Alves PMA, Carvalho RA de, Moraes ICF, Luciano CG, Bittante AMQB, Sobral PJ do A. Development of films based on blends of gelatin and poly(vinyl alcohol) cross linked with glutaraldehyde [Internet]. Food Hydrocolloids. 2011 ; 25( 7): 1751-1757.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2011.03.018
Trabalho de evento-anais periodico
Filmes biodegradáveis à base de blendas de gelatina e PVA reticulados com glutaraldeído (2009)
Alves, Priscila Moreira Afonso; Luciano, C. G.; Carvalho, Rosemary Aparecida de; Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa; Moraes, Izabel Cristina Freitas; Sobral, Paulo José do Amaral
Source: Revista de la Asociacion Colombiana de Ciencia y Tecnologia de Alimentos. Conference titles: Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos - CIBIA. Unidade: FZEA
Subjects: BIOPOLÍMEROS, BIOFILMES (PROPRIEDADES FÍSICAS), GELATINA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALVES, Priscila Moreira Afonso et al. Filmes biodegradáveis à base de blendas de gelatina e PVA reticulados com glutaraldeído. Revista de la Asociacion Colombiana de Ciencia y Tecnologia de Alimentos. Bogotá: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 14 nov. 2024. , 2009
APA
Alves, P. M. A., Luciano, C. G., Carvalho, R. A. de, Bittante, A. M. Q. B., Moraes, I. C. F., & Sobral, P. J. do A. (2009). Filmes biodegradáveis à base de blendas de gelatina e PVA reticulados com glutaraldeído. Revista de la Asociacion Colombiana de Ciencia y Tecnologia de Alimentos. Bogotá: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Alves PMA, Luciano CG, Carvalho RA de, Bittante AMQB, Moraes ICF, Sobral PJ do A. Filmes biodegradáveis à base de blendas de gelatina e PVA reticulados com glutaraldeído. Revista de la Asociacion Colombiana de Ciencia y Tecnologia de Alimentos. 2009 ;( 17):[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Alves PMA, Luciano CG, Carvalho RA de, Bittante AMQB, Moraes ICF, Sobral PJ do A. Filmes biodegradáveis à base de blendas de gelatina e PVA reticulados com glutaraldeído. Revista de la Asociacion Colombiana de Ciencia y Tecnologia de Alimentos. 2009 ;( 17):[citado 2024 nov. 14 ]

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