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  • Artigo de periodico

    Microbial astaxanthin: from bioprocessing to the market recognition (2023)

    Mussagy, Cassamo U ; Kot, Anna; Dufossé, Laurent ; Gonçalves, Carmem N. D. P; Pereira, Jorge F. B; Ebinuma, Valéria de Carvalho Santos ; Raghavan, Vijaya ; Pessoa Junior, Adalberto

    Fonte: Applied Microbiology and Biotechnology. Unidade: FCF

    Assuntos: CAROTENOIDES, BIOPROCESSOS

    PrivadoAcesso à fonteDOIComo citar
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      MUSSAGY, Cassamo U et al. Microbial astaxanthin: from bioprocessing to the market recognition. Applied Microbiology and Biotechnology, v. 107, p. 4199–4215, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s00253-023-12586-1. Acesso em: 16 out. 2024.

    • APA

      Mussagy, C. U., Kot, A., Dufossé, L., Gonçalves, C. N. D. P., Pereira, J. F. B., Ebinuma, V. de C. S., et al. (2023). Microbial astaxanthin: from bioprocessing to the market recognition. Applied Microbiology and Biotechnology, 107, 4199–4215. doi:10.1007/s00253-023-12586-1

    • NLM

      Mussagy CU, Kot A, Dufossé L, Gonçalves CNDP, Pereira JFB, Ebinuma V de CS, Raghavan V, Pessoa Junior A. Microbial astaxanthin: from bioprocessing to the market recognition [Internet]. Applied Microbiology and Biotechnology. 2023 ; 107 4199–4215.[citado 2024 out. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00253-023-12586-1

    • Vancouver

      Mussagy CU, Kot A, Dufossé L, Gonçalves CNDP, Pereira JFB, Ebinuma V de CS, Raghavan V, Pessoa Junior A. Microbial astaxanthin: from bioprocessing to the market recognition [Internet]. Applied Microbiology and Biotechnology. 2023 ; 107 4199–4215.[citado 2024 out. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00253-023-12586-1

  • Artigo de periodico

    Brazilian artisanal ripened cheeses as sources of proteolytic lactic acid bacteria capable of reducing cow milk allergy (2018)

    Bíscola, Vanessa; Choiset, Yvan; Rabesona, Hanitra; Chobert, Jean-Marc; Haertlé, Thomas; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo

    Fonte: Journal of Applied Microbiology. Unidade: FCF

    Assuntos: LEITE, HIPERSENSIBILIDADE ALIMENTAR, QUEIJO, METABOLISMO DE PROTEÍNA

    Acesso à fonteDOIComo citar
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      BÍSCOLA, Vanessa et al. Brazilian artisanal ripened cheeses as sources of proteolytic lactic acid bacteria capable of reducing cow milk allergy. Journal of Applied Microbiology, v. 125, p. 564-574, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/jam.13779. Acesso em: 16 out. 2024.

    • APA

      Bíscola, V., Choiset, Y., Rabesona, H., Chobert, J. -M., Haertlé, T., & Franco, B. D. G. de M. (2018). Brazilian artisanal ripened cheeses as sources of proteolytic lactic acid bacteria capable of reducing cow milk allergy. Journal of Applied Microbiology, 125, 564-574. doi:10.1111/jam.13779

    • NLM

      Bíscola V, Choiset Y, Rabesona H, Chobert J-M, Haertlé T, Franco BDG de M. Brazilian artisanal ripened cheeses as sources of proteolytic lactic acid bacteria capable of reducing cow milk allergy [Internet]. Journal of Applied Microbiology. 2018 ; 125 564-574.[citado 2024 out. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jam.13779

    • Vancouver

      Bíscola V, Choiset Y, Rabesona H, Chobert J-M, Haertlé T, Franco BDG de M. Brazilian artisanal ripened cheeses as sources of proteolytic lactic acid bacteria capable of reducing cow milk allergy [Internet]. Journal of Applied Microbiology. 2018 ; 125 564-574.[citado 2024 out. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jam.13779
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