Subjects: FUNGOS, ENZIMAS PECTINOLÍTICAS (ISOLAMENTO E PURIFICAÇÃO), SUCOS DE FRUTAS (APLICAÇÕES), BIOTECNOLOGIA
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ABNT
DESAGIACOMO, Carla Cristina Villela. Produção, purificação, propriedades funcionais e aplicação de uma poligalacturonase produzida por Neosartorya glabra. 2014. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2014. . Acesso em: 18 nov. 2024.APA
Desagiacomo, C. C. V. (2014). Produção, purificação, propriedades funcionais e aplicação de uma poligalacturonase produzida por Neosartorya glabra (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto.NLM
Desagiacomo CCV. Produção, purificação, propriedades funcionais e aplicação de uma poligalacturonase produzida por Neosartorya glabra. 2014 ;[citado 2024 nov. 18 ]Vancouver
Desagiacomo CCV. Produção, purificação, propriedades funcionais e aplicação de uma poligalacturonase produzida por Neosartorya glabra. 2014 ;[citado 2024 nov. 18 ]
