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  • Artigo de periodico

    Effect of Leuconostoc mesenteroides 11 bacteriocin in the multiplication control of Listeria monocytogenes 4b (2006)

    Martinez, Rafael Chacon Ruiz; De Martinis, Elaine Cristina Pereira

    Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCFRP

    Subjects: LISTERIA, STREPTOCOCCACEAE

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      MARTINEZ, Rafael Chacon Ruiz e DE MARTINIS, Elaine Cristina Pereira. Effect of Leuconostoc mesenteroides 11 bacteriocin in the multiplication control of Listeria monocytogenes 4b. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 26, n. 1, p. 52-55, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612006000100009. Acesso em: 22 jan. 2026.

    • APA

      Martinez, R. C. R., & De Martinis, E. C. P. (2006). Effect of Leuconostoc mesenteroides 11 bacteriocin in the multiplication control of Listeria monocytogenes 4b. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 26( 1), 52-55. doi:10.1590/s0101-20612006000100009

    • NLM

      Martinez RCR, De Martinis ECP. Effect of Leuconostoc mesenteroides 11 bacteriocin in the multiplication control of Listeria monocytogenes 4b [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2006 ; 26( 1): 52-55.[citado 2026 jan. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612006000100009

    • Vancouver

      Martinez RCR, De Martinis ECP. Effect of Leuconostoc mesenteroides 11 bacteriocin in the multiplication control of Listeria monocytogenes 4b [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2006 ; 26( 1): 52-55.[citado 2026 jan. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612006000100009

  • Tese (Doutorado)

    Contribuição para o estudo da conservação de culturas microbianas: com especial referência aos estreptococos (1960)

    Solé-Vernin, Carlos

    Unidade: FM

    Subjects: CULTURA DE MICRORGANISMOS, STREPTOCOCCACEAE

    How to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      SOLÉ-VERNIN, Carlos. Contribuição para o estudo da conservação de culturas microbianas: com especial referência aos estreptococos. 1960. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1960. . Acesso em: 22 jan. 2026.

    • APA

      Solé-Vernin, C. (1960). Contribuição para o estudo da conservação de culturas microbianas: com especial referência aos estreptococos (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.

    • NLM

      Solé-Vernin C. Contribuição para o estudo da conservação de culturas microbianas: com especial referência aos estreptococos. 1960 ;[citado 2026 jan. 22 ]

    • Vancouver

      Solé-Vernin C. Contribuição para o estudo da conservação de culturas microbianas: com especial referência aos estreptococos. 1960 ;[citado 2026 jan. 22 ]
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