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  • Source: Scientia Horticulturae. Unidade: ESALQ

    Subjects: ANATOMIA VEGETAL, BAIXA TEMPERATURA, CAQUI, DANOS POR FATORES AMBIENTAIS, REFRIGERAÇÃO, TANINO

    PrivadoAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      TESSMER, Magda Andréia e APEZZATO-DA-GLORIA, Beatriz e KLUGE, Ricardo Alfredo. Evaluation of storage temperatures to astringency ‘Giombo’ persimmon: storage at 1 °C combined with 1-MCP is recommended to alleviate chilling injury. Scientia Horticulturae, v. 257, p. 1-7, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.scienta.2019.108675. Acesso em: 28 out. 2024.
    • APA

      Tessmer, M. A., Apezzato-da-Gloria, B., & Kluge, R. A. (2019). Evaluation of storage temperatures to astringency ‘Giombo’ persimmon: storage at 1 °C combined with 1-MCP is recommended to alleviate chilling injury. Scientia Horticulturae, 257, 1-7. doi:10.1016/j.scienta.2019.108675
    • NLM

      Tessmer MA, Apezzato-da-Gloria B, Kluge RA. Evaluation of storage temperatures to astringency ‘Giombo’ persimmon: storage at 1 °C combined with 1-MCP is recommended to alleviate chilling injury [Internet]. Scientia Horticulturae. 2019 ; 257 1-7.[citado 2024 out. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.scienta.2019.108675
    • Vancouver

      Tessmer MA, Apezzato-da-Gloria B, Kluge RA. Evaluation of storage temperatures to astringency ‘Giombo’ persimmon: storage at 1 °C combined with 1-MCP is recommended to alleviate chilling injury [Internet]. Scientia Horticulturae. 2019 ; 257 1-7.[citado 2024 out. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.scienta.2019.108675
  • Source: Comunicata Scientiae. Unidade: ESALQ

    Subjects: ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, CAQUI, ETANOL, PECTINA, REFRIGERAÇÃO, TANINO, TEMPERATURA

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      TESSMER, Magda Andréia e APPEZZATO DA GLÓRIA, Beatriz e KLUGE, Ricardo Alfredo. Astringency reduction using ethanol-associated to the storing under refrigeration at 5ºC promotes physiological and structural alterations in ‘Giombo’ persimmons. Comunicata Scientiae, v. 9, n. 3, p. 449-456, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.14295/CS.v9i3.2014. Acesso em: 28 out. 2024.
    • APA

      Tessmer, M. A., Appezzato da Glória, B., & Kluge, R. A. (2018). Astringency reduction using ethanol-associated to the storing under refrigeration at 5ºC promotes physiological and structural alterations in ‘Giombo’ persimmons. Comunicata Scientiae, 9( 3), 449-456. doi:10.14295/CS.v9i3.2014
    • NLM

      Tessmer MA, Appezzato da Glória B, Kluge RA. Astringency reduction using ethanol-associated to the storing under refrigeration at 5ºC promotes physiological and structural alterations in ‘Giombo’ persimmons [Internet]. Comunicata Scientiae. 2018 ; 9( 3): 449-456.[citado 2024 out. 28 ] Available from: https://doi.org/10.14295/CS.v9i3.2014
    • Vancouver

      Tessmer MA, Appezzato da Glória B, Kluge RA. Astringency reduction using ethanol-associated to the storing under refrigeration at 5ºC promotes physiological and structural alterations in ‘Giombo’ persimmons [Internet]. Comunicata Scientiae. 2018 ; 9( 3): 449-456.[citado 2024 out. 28 ] Available from: https://doi.org/10.14295/CS.v9i3.2014

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