Leite com CCS elevada tem menor rendimento para fabricação de queijo mussarela (2007)
Unidade: FMVZSubjects: CONTAGEM DE CÉLULAS SOMÁTICAS, LEITE (QUALIDADE), QUEIJO (RENDIMENTO)
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ABNT
SANTOS, Marcos Veiga dos. Leite com CCS elevada tem menor rendimento para fabricação de queijo mussarela. . Piracicaba: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.milkpoint.com.br/radar-tecnico/qualidade-do-leite/leite-com-ccs-elevada-tem-menor-rendimento-para-fabricacao-de-queijo-mussarela-35209n.aspx. Acesso em: 04 ago. 2024. , 2007APA
Santos, M. V. dos. (2007). Leite com CCS elevada tem menor rendimento para fabricação de queijo mussarela. Piracicaba: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.milkpoint.com.br/radar-tecnico/qualidade-do-leite/leite-com-ccs-elevada-tem-menor-rendimento-para-fabricacao-de-queijo-mussarela-35209n.aspxNLM
Santos MV dos. Leite com CCS elevada tem menor rendimento para fabricação de queijo mussarela [Internet]. 2007 ;[citado 2024 ago. 04 ] Available from: http://www.milkpoint.com.br/radar-tecnico/qualidade-do-leite/leite-com-ccs-elevada-tem-menor-rendimento-para-fabricacao-de-queijo-mussarela-35209n.aspxVancouver
Santos MV dos. Leite com CCS elevada tem menor rendimento para fabricação de queijo mussarela [Internet]. 2007 ;[citado 2024 ago. 04 ] Available from: http://www.milkpoint.com.br/radar-tecnico/qualidade-do-leite/leite-com-ccs-elevada-tem-menor-rendimento-para-fabricacao-de-queijo-mussarela-35209n.aspx
