Fonte: Anais. Nome do evento: Simpósio de Gestão e Inovação na Indústria Animal. Unidade: FZEA
Assuntos: PROTEÍNAS DO LEITE, REQUEIJÃO
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ABNT
RODRIGUES, Alex Paulo e FREIRE, Maria Teresa de Alvarenga. Estudo do comportamento entre as interações da proteína de origem vegetal em meio a substituição parcial da proteína de origem láctea na aplicação em requeijão cremoso. 2017, Anais.. Pirassununga: FZEA-USP, 2017. . Acesso em: 08 nov. 2024.APA
Rodrigues, A. P., & Freire, M. T. de A. (2017). Estudo do comportamento entre as interações da proteína de origem vegetal em meio a substituição parcial da proteína de origem láctea na aplicação em requeijão cremoso. In Anais. Pirassununga: FZEA-USP.NLM
Rodrigues AP, Freire MT de A. Estudo do comportamento entre as interações da proteína de origem vegetal em meio a substituição parcial da proteína de origem láctea na aplicação em requeijão cremoso. Anais. 2017 ;[citado 2024 nov. 08 ]Vancouver
Rodrigues AP, Freire MT de A. Estudo do comportamento entre as interações da proteína de origem vegetal em meio a substituição parcial da proteína de origem láctea na aplicação em requeijão cremoso. Anais. 2017 ;[citado 2024 nov. 08 ]
