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Parte de monografia/livro
Qualidade nutricional de proteínas (2013)
Tirapegui, Júlio; Alvarenga, Mariana Lindenberg; Castro, Inar Alves de
Source: Nutrição, fundamentos e aspectos atuais. Unidade: FCF
Assunto: PROTEÍNAS (QUALIDADE)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TIRAPEGUI, Júlio e ALVARENGA, Mariana Lindenberg e CASTRO, Inar Alves de. Qualidade nutricional de proteínas. Nutrição, fundamentos e aspectos atuais. Tradução . São Paulo: Atheneu, 2013. . . Acesso em: 20 fev. 2026.
APA
Tirapegui, J., Alvarenga, M. L., & Castro, I. A. de. (2013). Qualidade nutricional de proteínas. In Nutrição, fundamentos e aspectos atuais. São Paulo: Atheneu.
NLM
Tirapegui J, Alvarenga ML, Castro IA de. Qualidade nutricional de proteínas. In: Nutrição, fundamentos e aspectos atuais. São Paulo: Atheneu; 2013. [citado 2026 fev. 20 ]
Vancouver
Tirapegui J, Alvarenga ML, Castro IA de. Qualidade nutricional de proteínas. In: Nutrição, fundamentos e aspectos atuais. São Paulo: Atheneu; 2013. [citado 2026 fev. 20 ]
Artigo de periodico
Qualidade nutricional e escore químico de aminoácidos de diferentes fontes protéicas (2006)
Pires, Christiano Vieira; Oliveira, Maria Goreti de Almeida; Rosa, José César; Costa, Neuza Maria Brunoro
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FMRP
Subjects: NUTRIÇÃO, PROTEÍNAS (QUALIDADE), AMINOÁCIDOS
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ABNT
PIRES, Christiano Vieira et al. Qualidade nutricional e escore químico de aminoácidos de diferentes fontes protéicas. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 26, n. 1, p. 179-187, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612006000100029. Acesso em: 20 fev. 2026.
APA
Pires, C. V., Oliveira, M. G. de A., Rosa, J. C., & Costa, N. M. B. (2006). Qualidade nutricional e escore químico de aminoácidos de diferentes fontes protéicas. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 26( 1), 179-187. doi:10.1590/s0101-20612006000100029
NLM
Pires CV, Oliveira MG de A, Rosa JC, Costa NMB. Qualidade nutricional e escore químico de aminoácidos de diferentes fontes protéicas [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2006 ; 26( 1): 179-187.[citado 2026 fev. 20 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612006000100029
Vancouver
Pires CV, Oliveira MG de A, Rosa JC, Costa NMB. Qualidade nutricional e escore químico de aminoácidos de diferentes fontes protéicas [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2006 ; 26( 1): 179-187.[citado 2026 fev. 20 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612006000100029
Tese (Doutorado)
Alguns efeitos da qualidade da proteína ingerida e da restrição alimentar no desenvolvimento de ratos submetidos ou não ao exercício físico (1981)
Belda, Maria Cristina Rolfsen; Zucas, Sergio Miguel (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: PROTEÍNAS (QUALIDADE), ALIMENTOS, EXERCÍCIO FÍSICO
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ABNT
BELDA, Maria Cristina Rolfsen. Alguns efeitos da qualidade da proteína ingerida e da restrição alimentar no desenvolvimento de ratos submetidos ou não ao exercício físico. 1981. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1981. . Acesso em: 20 fev. 2026.
APA
Belda, M. C. R. (1981). Alguns efeitos da qualidade da proteína ingerida e da restrição alimentar no desenvolvimento de ratos submetidos ou não ao exercício físico (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Belda MCR. Alguns efeitos da qualidade da proteína ingerida e da restrição alimentar no desenvolvimento de ratos submetidos ou não ao exercício físico. 1981 ;[citado 2026 fev. 20 ]
Vancouver
Belda MCR. Alguns efeitos da qualidade da proteína ingerida e da restrição alimentar no desenvolvimento de ratos submetidos ou não ao exercício físico. 1981 ;[citado 2026 fev. 20 ]
Dissertação (Mestrado)
Influencia da qualidade da proteina e da quantidade de racao ingerida nos niveis hepaticos de lipase e transaminases glutamico-piruvica e glutamico-oxiloacetica em ratos (1977)
Belda, Maria Cristina Rolfsen; Zucas, Sergio Miguel (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: PROTEÍNAS (QUALIDADE), NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL
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ABNT
BELDA, Maria Cristina Rolfsen. Influencia da qualidade da proteina e da quantidade de racao ingerida nos niveis hepaticos de lipase e transaminases glutamico-piruvica e glutamico-oxiloacetica em ratos. 1977. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1977. . Acesso em: 20 fev. 2026.
APA
Belda, M. C. R. (1977). Influencia da qualidade da proteina e da quantidade de racao ingerida nos niveis hepaticos de lipase e transaminases glutamico-piruvica e glutamico-oxiloacetica em ratos (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Belda MCR. Influencia da qualidade da proteina e da quantidade de racao ingerida nos niveis hepaticos de lipase e transaminases glutamico-piruvica e glutamico-oxiloacetica em ratos. 1977 ;[citado 2026 fev. 20 ]
Vancouver
Belda MCR. Influencia da qualidade da proteina e da quantidade de racao ingerida nos niveis hepaticos de lipase e transaminases glutamico-piruvica e glutamico-oxiloacetica em ratos. 1977 ;[citado 2026 fev. 20 ]
Tese (Doutorado)
Contribuicao ao melhoramento do feijoeiro (phaseolus vulgaris l.) Visando aumentar a quantidade e melhorar a qualidade da proteina (1975)
Tulmann Neto, Augusto ; Ando, Akihiko (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: FEIJÃO, PROTEÍNAS, MELHORAMENTO GENÉTICO VEGETAL, PROTEÍNAS (QUALIDADE)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TULMANN NETO, Augusto. Contribuicao ao melhoramento do feijoeiro (phaseolus vulgaris l.) Visando aumentar a quantidade e melhorar a qualidade da proteina. 1975. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1975. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-20200111-120751/. Acesso em: 20 fev. 2026.
APA
Tulmann Neto, A. (1975). Contribuicao ao melhoramento do feijoeiro (phaseolus vulgaris l.) Visando aumentar a quantidade e melhorar a qualidade da proteina (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-20200111-120751/
NLM
Tulmann Neto A. Contribuicao ao melhoramento do feijoeiro (phaseolus vulgaris l.) Visando aumentar a quantidade e melhorar a qualidade da proteina [Internet]. 1975 ;[citado 2026 fev. 20 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-20200111-120751/
Vancouver
Tulmann Neto A. Contribuicao ao melhoramento do feijoeiro (phaseolus vulgaris l.) Visando aumentar a quantidade e melhorar a qualidade da proteina [Internet]. 1975 ;[citado 2026 fev. 20 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-20200111-120751/

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