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Trabalho de evento-resumo
Uso de análise de imagens como ferramenta para a Engenharia Química = Use of image analysis as a tool for Chemical Engineering (2002)
Neves, Heloísa Gurgel; Tonso, Aldo
Source: 10 SIICUSP ; XVIII CICTE : resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: EP
Subjects: BIOTECNOLOGIA, FUNGOS, LEVEDURAS, PANIFICAÇÃO
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ABNT
NEVES, Heloísa Gurgel e TONSO, Aldo. Uso de análise de imagens como ferramenta para a Engenharia Química = Use of image analysis as a tool for Chemical Engineering. 2002, Anais.. São Paulo: USP, 2002. . Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Neves, H. G., & Tonso, A. (2002). Uso de análise de imagens como ferramenta para a Engenharia Química = Use of image analysis as a tool for Chemical Engineering. In 10 SIICUSP ; XVIII CICTE : resumos. São Paulo: USP.
NLM
Neves HG, Tonso A. Uso de análise de imagens como ferramenta para a Engenharia Química = Use of image analysis as a tool for Chemical Engineering. 10 SIICUSP ; XVIII CICTE : resumos. 2002 ;[citado 2024 out. 05 ]
Vancouver
Neves HG, Tonso A. Uso de análise de imagens como ferramenta para a Engenharia Química = Use of image analysis as a tool for Chemical Engineering. 10 SIICUSP ; XVIII CICTE : resumos. 2002 ;[citado 2024 out. 05 ]
Trabalho de evento
Avaliação dos parâmetros tecnológicos e sensoriais da farinha de trigo irradiada com diferentes doses (2002)
Silva, R. C.; Regitano-D'Arce, Marisa Aparecida Bismara; Spoto, Marta Helena Fillet
Source: Integração Pesquisa Indústria. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: FARINHA DE TRIGO, PANIFICAÇÃO, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
SILVA, R. C. e REGITANO-D'ARCE, Marisa Aparecida Bismara e SPOTO, Marta Helena Fillet. Avaliação dos parâmetros tecnológicos e sensoriais da farinha de trigo irradiada com diferentes doses. 2002, Anais.. Porto Alegre: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2002. . Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Silva, R. C., Regitano-D'Arce, M. A. B., & Spoto, M. H. F. (2002). Avaliação dos parâmetros tecnológicos e sensoriais da farinha de trigo irradiada com diferentes doses. In Integração Pesquisa Indústria. Porto Alegre: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Silva RC, Regitano-D'Arce MAB, Spoto MHF. Avaliação dos parâmetros tecnológicos e sensoriais da farinha de trigo irradiada com diferentes doses. Integração Pesquisa Indústria. 2002 ;[citado 2024 out. 05 ]
Vancouver
Silva RC, Regitano-D'Arce MAB, Spoto MHF. Avaliação dos parâmetros tecnológicos e sensoriais da farinha de trigo irradiada com diferentes doses. Integração Pesquisa Indústria. 2002 ;[citado 2024 out. 05 ]
Artigo de periodico-dep/entr
Do frio para o fogo: novo tipo de pão congelado pode ser a novidade em supermercados e lojas de conveniência. [Depoimento a Miguel Boyayan] (2002)
Tadini, Carmen Cecília
Source: Revista Pesquisa FAPESP. Unidade: EP
Subjects: CONGELAMENTO, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, PANIFICAÇÃO, PÃO (DURABILIDADE)
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ABNT
TADINI, Carmen Cecília. Do frio para o fogo: novo tipo de pão congelado pode ser a novidade em supermercados e lojas de conveniência. [Depoimento a Miguel Boyayan]. Revista Pesquisa FAPESP. São Paulo: Escola Politécnica, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://revistapesquisa.fapesp.br:2222/transform.php?xml=2/0/20021202/20021282/pt/SEC7_7.xml&xsl=xsl/pt/article.xsl&transf=normal&id=SEC7_7&lang=pt&issue=20021282. Acesso em: 05 out. 2024. , 2002
APA
Tadini, C. C. (2002). Do frio para o fogo: novo tipo de pão congelado pode ser a novidade em supermercados e lojas de conveniência. [Depoimento a Miguel Boyayan]. Revista Pesquisa FAPESP. São Paulo: Escola Politécnica, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://revistapesquisa.fapesp.br:2222/transform.php?xml=2/0/20021202/20021282/pt/SEC7_7.xml&xsl=xsl/pt/article.xsl&transf=normal&id=SEC7_7&lang=pt&issue=20021282
NLM
Tadini CC. Do frio para o fogo: novo tipo de pão congelado pode ser a novidade em supermercados e lojas de conveniência. [Depoimento a Miguel Boyayan] [Internet]. Revista Pesquisa FAPESP. 2002 ; fe 2002[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://revistapesquisa.fapesp.br:2222/transform.php?xml=2/0/20021202/20021282/pt/SEC7_7.xml&xsl=xsl/pt/article.xsl&transf=normal&id=SEC7_7&lang=pt&issue=20021282
Vancouver
Tadini CC. Do frio para o fogo: novo tipo de pão congelado pode ser a novidade em supermercados e lojas de conveniência. [Depoimento a Miguel Boyayan] [Internet]. Revista Pesquisa FAPESP. 2002 ; fe 2002[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://revistapesquisa.fapesp.br:2222/transform.php?xml=2/0/20021202/20021282/pt/SEC7_7.xml&xsl=xsl/pt/article.xsl&transf=normal&id=SEC7_7&lang=pt&issue=20021282
Trabalho de evento
Parâmetros físicos e de textura de pão francês produzido na cidade de São Paulo (2002)
Kowalski, Marcelo Burani; Carr, Laura Gonçalves; Tadini, Carmen Cecília
Source: CBCTA 2002: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: EP
Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, PANIFICAÇÃO, PÃO (QUALIDADE), PONTOS-DE-VENDA
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ABNT
KOWALSKI, Marcelo Burani e CARR, Laura Gonçalves e TADINI, Carmen Cecília. Parâmetros físicos e de textura de pão francês produzido na cidade de São Paulo. 2002, Anais.. Porto Alegre: SBCTA, 2002. . Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Kowalski, M. B., Carr, L. G., & Tadini, C. C. (2002). Parâmetros físicos e de textura de pão francês produzido na cidade de São Paulo. In CBCTA 2002: Anais. Porto Alegre: SBCTA.
NLM
Kowalski MB, Carr LG, Tadini CC. Parâmetros físicos e de textura de pão francês produzido na cidade de São Paulo. CBCTA 2002: Anais. 2002 ;[citado 2024 out. 05 ]
Vancouver
Kowalski MB, Carr LG, Tadini CC. Parâmetros físicos e de textura de pão francês produzido na cidade de São Paulo. CBCTA 2002: Anais. 2002 ;[citado 2024 out. 05 ]
Artigo de periodico-dep/entr
Pesquisadora da USP desenvolve novo tipo de pão. [Depoimento] (2002)
Tadini, Carmen Cecília
Source: Brasil Alimentos. Unidade: EP
Subjects: CONGELAMENTO, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, PANIFICAÇÃO, PÃO (DURABILIDADE)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TADINI, Carmen Cecília. Pesquisadora da USP desenvolve novo tipo de pão. [Depoimento]. Brasil Alimentos. São Paulo: Escola Politécnica, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 05 out. 2024. , 2002
APA
Tadini, C. C. (2002). Pesquisadora da USP desenvolve novo tipo de pão. [Depoimento]. Brasil Alimentos. São Paulo: Escola Politécnica, Universidade de São Paulo.
NLM
Tadini CC. Pesquisadora da USP desenvolve novo tipo de pão. [Depoimento]. Brasil Alimentos. 2002 ; no/dez. 2002( 17):[citado 2024 out. 05 ]
Vancouver
Tadini CC. Pesquisadora da USP desenvolve novo tipo de pão. [Depoimento]. Brasil Alimentos. 2002 ; no/dez. 2002( 17):[citado 2024 out. 05 ]
Artigo de periodico-divulgacao
Panificação (2002)
Tadini, Carmen Cecília
Source: Revista Politécnica. Unidade: EP
Subjects: PANIFICAÇÃO, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TADINI, Carmen Cecília. Panificação. Revista Politécnica. Sao Paulo: Escola Politécnica, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.poli.usp.br/RevistaPolitecnica/print_conteudo.asp?id=252. Acesso em: 05 out. 2024. , 2002
APA
Tadini, C. C. (2002). Panificação. Revista Politécnica. Sao Paulo: Escola Politécnica, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.poli.usp.br/RevistaPolitecnica/print_conteudo.asp?id=252
NLM
Tadini CC. Panificação [Internet]. Revista Politécnica. 2002 ;( 252): 1.[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.poli.usp.br/RevistaPolitecnica/print_conteudo.asp?id=252
Vancouver
Tadini CC. Panificação [Internet]. Revista Politécnica. 2002 ;( 252): 1.[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.poli.usp.br/RevistaPolitecnica/print_conteudo.asp?id=252

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