Caracterização química de frutos de kiwi minimamente processado armazenados sob refrigeração (2006)
Source: Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: KIWI, PÓS-COLHEITA, CORTE DE ALIMENTOS
ABNT
SAAVEDRA DEL AGUILA, J. et al. Caracterização química de frutos de kiwi minimamente processado armazenados sob refrigeração. 2006, Anais.. Curitiba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2006. . Acesso em: 21 ago. 2024.APA
Saavedra del Aguila, J., Heiffig, L. S., Ongarelli, M. G., & Kluge, R. A. (2006). Caracterização química de frutos de kiwi minimamente processado armazenados sob refrigeração. In Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais. Curitiba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.NLM
Saavedra del Aguila J, Heiffig LS, Ongarelli MG, Kluge RA. Caracterização química de frutos de kiwi minimamente processado armazenados sob refrigeração. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais. 2006 ;[citado 2024 ago. 21 ]Vancouver
Saavedra del Aguila J, Heiffig LS, Ongarelli MG, Kluge RA. Caracterização química de frutos de kiwi minimamente processado armazenados sob refrigeração. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais. 2006 ;[citado 2024 ago. 21 ]