Fonte: Programas e resumos. Nome do evento: Jornadas Internacionais sobre Avanços na Tecnologia de Filmes e Coberturas Funcionais em Alimentos (AGROBIOENVASES). Unidade: FZEA
Assuntos: REOLOGIA, MICROENCAPSULAÇÃO
ABNT
GOMES, Graziela Veiga de Lara e MORAES, Izabel Cristina Freitas e PINHO, Samantha Cristina de. Caracterização reológica de micropartículas lipídicas sólidas de triestearina produzidas para encapsulação de beta-caroteno. 2011, Anais.. Campinas: Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), 2011. . Acesso em: 31 out. 2024.APA
Gomes, G. V. de L., Moraes, I. C. F., & Pinho, S. C. de. (2011). Caracterização reológica de micropartículas lipídicas sólidas de triestearina produzidas para encapsulação de beta-caroteno. In Programas e resumos. Campinas: Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP).NLM
Gomes GV de L, Moraes ICF, Pinho SC de. Caracterização reológica de micropartículas lipídicas sólidas de triestearina produzidas para encapsulação de beta-caroteno. Programas e resumos. 2011 ;[citado 2024 out. 31 ]Vancouver
Gomes GV de L, Moraes ICF, Pinho SC de. Caracterização reológica de micropartículas lipídicas sólidas de triestearina produzidas para encapsulação de beta-caroteno. Programas e resumos. 2011 ;[citado 2024 out. 31 ]