Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo/SIICUSP. Unidade: FCF
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, LACTOCOCCUS, LEITE DESNATADO
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ABNT
LIU, Stephanie Gomes et al. Estudo da viabilidade de Lactococcus lactis ATCC 11454 e da atividade de nisina pós-processo de liofilização. 2008, Anais.. São Paulo: USP, 2008. . Acesso em: 14 out. 2024.APA
Liu, S. G., Jozala, A. F., Tattini Júnior, V., Pitombo, R. N. de M., & Vessoni Penna, T. C. (2008). Estudo da viabilidade de Lactococcus lactis ATCC 11454 e da atividade de nisina pós-processo de liofilização. In Resumos. São Paulo: USP.NLM
Liu SG, Jozala AF, Tattini Júnior V, Pitombo RN de M, Vessoni Penna TC. Estudo da viabilidade de Lactococcus lactis ATCC 11454 e da atividade de nisina pós-processo de liofilização. Resumos. 2008 ;[citado 2024 out. 14 ]Vancouver
Liu SG, Jozala AF, Tattini Júnior V, Pitombo RN de M, Vessoni Penna TC. Estudo da viabilidade de Lactococcus lactis ATCC 11454 e da atividade de nisina pós-processo de liofilização. Resumos. 2008 ;[citado 2024 out. 14 ]