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  • Source: DBO - Mundo do leite. Unidade: ESALQ

    Subjects: LEITE (QUALIDADE), INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS (RENDIMENTO)

    How to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      MACHADO, Paulo Fernando e CASSOLI, Laerte Dagher e ROMA, Luiz Carlos. A importância do alto teor de sólidos sobre o rendimento industrial. DBO - Mundo do leite. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 05 out. 2024. , 2007
    • APA

      Machado, P. F., Cassoli, L. D., & Roma, L. C. (2007). A importância do alto teor de sólidos sobre o rendimento industrial. DBO - Mundo do leite. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
    • NLM

      Machado PF, Cassoli LD, Roma LC. A importância do alto teor de sólidos sobre o rendimento industrial. DBO - Mundo do leite. 2007 ;( 23): 26-28.[citado 2024 out. 05 ]
    • Vancouver

      Machado PF, Cassoli LD, Roma LC. A importância do alto teor de sólidos sobre o rendimento industrial. DBO - Mundo do leite. 2007 ;( 23): 26-28.[citado 2024 out. 05 ]
  • Source: DBO - Mundo do leite. Unidade: ESALQ

    Subjects: LEITE (QUALIDADE), CONSERVANTES

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    • ABNT

      MACHADO, Paulo Fernando. Com matéria prima de qualidade, a indústria não precisa usar conservante no leite [entrevista]. DBO - Mundo do leite. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 05 out. 2024. , 2007
    • APA

      Machado, P. F. (2007). Com matéria prima de qualidade, a indústria não precisa usar conservante no leite [entrevista]. DBO - Mundo do leite. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
    • NLM

      Machado PF. Com matéria prima de qualidade, a indústria não precisa usar conservante no leite [entrevista]. DBO - Mundo do leite. 2007 ;( dez. 07/ja 2008): 20-22.[citado 2024 out. 05 ]
    • Vancouver

      Machado PF. Com matéria prima de qualidade, a indústria não precisa usar conservante no leite [entrevista]. DBO - Mundo do leite. 2007 ;( dez. 07/ja 2008): 20-22.[citado 2024 out. 05 ]

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