Com matéria prima de qualidade, a indústria não precisa usar conservante no leite [entrevista] (2007)
- Autor:
- Autor USP: MACHADO, PAULO FERNANDO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: LEITE (QUALIDADE); CONSERVANTES
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: DBO - Mundo do leite
- Volume/Número/Paginação/Ano: n. 28, p. 20-22, dez. 07/jan. 2008
-
ABNT
MACHADO, Paulo Fernando. Com matéria prima de qualidade, a indústria não precisa usar conservante no leite [entrevista]. DBO - Mundo do leite. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 13 out. 2024. , 2007 -
APA
Machado, P. F. (2007). Com matéria prima de qualidade, a indústria não precisa usar conservante no leite [entrevista]. DBO - Mundo do leite. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Machado PF. Com matéria prima de qualidade, a indústria não precisa usar conservante no leite [entrevista]. DBO - Mundo do leite. 2007 ;( dez. 07/ja 2008): 20-22.[citado 2024 out. 13 ] -
Vancouver
Machado PF. Com matéria prima de qualidade, a indústria não precisa usar conservante no leite [entrevista]. DBO - Mundo do leite. 2007 ;( dez. 07/ja 2008): 20-22.[citado 2024 out. 13 ] - Influência do tempo de agitação do leite de tanques sobre a classificação de produtores em programas de pagamento por qualidade
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