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  • Parte de monografia/livro

    High hydrostatic pressure and high-pressure homogenization processing of fruit juices (2018)

    Augusto, Pedro Esteves Duarte; Tribst, Alline A. L; Cristianini, Marcelo

    Fonte: Fruit Juices: extraction, composition, quality and analysis. Unidade: ESALQ

    Assuntos: HIDROSTÁTICA, HOMOGENEIZAÇÃO, SUCOS DE FRUTAS

    Acesso à fonteDOIComo citar
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    • ABNT

      AUGUSTO, Pedro Esteves Duarte e TRIBST, Alline A. L e CRISTIANINI, Marcelo. High hydrostatic pressure and high-pressure homogenization processing of fruit juices. Fruit Juices: extraction, composition, quality and analysis. Tradução . Chennai: Academic Press, 2018. . Disponível em: https://doi.org/10.1016/b978-0-12-802230-6.00020-5. Acesso em: 10 nov. 2024.

    • APA

      Augusto, P. E. D., Tribst, A. A. L., & Cristianini, M. (2018). High hydrostatic pressure and high-pressure homogenization processing of fruit juices. In Fruit Juices: extraction, composition, quality and analysis. Chennai: Academic Press. doi:10.1016/b978-0-12-802230-6.00020-5

    • NLM

      Augusto PED, Tribst AAL, Cristianini M. High hydrostatic pressure and high-pressure homogenization processing of fruit juices [Internet]. In: Fruit Juices: extraction, composition, quality and analysis. Chennai: Academic Press; 2018. [citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/b978-0-12-802230-6.00020-5

    • Vancouver

      Augusto PED, Tribst AAL, Cristianini M. High hydrostatic pressure and high-pressure homogenization processing of fruit juices [Internet]. In: Fruit Juices: extraction, composition, quality and analysis. Chennai: Academic Press; 2018. [citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/b978-0-12-802230-6.00020-5

  • Trabalho de evento

    Effective moduli of 3-1 longitudinally porous solids with regular hexagonal array (2018)

    Aguiar, Adair Roberto ; Prado, Edmar B. T.; Silva, Uziel Paulo da

    Fonte: Anais. Nome do evento: Encontro Nacional de Engenharia Biomecânica - ENEBI. Unidade: EESC

    Assuntos: MÉTODO DOS ELEMENTOS FINITOS, OSSO E OSSOS, HOMOGENEIZAÇÃO, ESTRUTURAS

    Acesso à fonteDOIComo citar
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      AGUIAR, Adair Roberto e PRADO, Edmar B. T. e SILVA, Uziel Paulo da. Effective moduli of 3-1 longitudinally porous solids with regular hexagonal array. 2018, Anais.. Águas de Lindóia, SP: Escola de Engenharia de São Carlos, Universidade de São Paulo, 2018. Disponível em: https://doi.org/10.26678/ABCM.ENEBI2018.EEB18-0062. Acesso em: 10 nov. 2024.

    • APA

      Aguiar, A. R., Prado, E. B. T., & Silva, U. P. da. (2018). Effective moduli of 3-1 longitudinally porous solids with regular hexagonal array. In Anais. Águas de Lindóia, SP: Escola de Engenharia de São Carlos, Universidade de São Paulo. doi:10.26678/ABCM.ENEBI2018.EEB18-0062

    • NLM

      Aguiar AR, Prado EBT, Silva UP da. Effective moduli of 3-1 longitudinally porous solids with regular hexagonal array [Internet]. Anais. 2018 ;[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.26678/ABCM.ENEBI2018.EEB18-0062

    • Vancouver

      Aguiar AR, Prado EBT, Silva UP da. Effective moduli of 3-1 longitudinally porous solids with regular hexagonal array [Internet]. Anais. 2018 ;[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.26678/ABCM.ENEBI2018.EEB18-0062

  • Parte de monografia/livro

    High hydrostatic pressure and high-pressure homogenization processing of fruit juices (2018)

    Augusto, Pedro Esteves Duarte ; Tribst, Alline A. L; Cristianini, Marcelo

    Fonte: Fruit juices: extraction, composition, quality and analysis. Section IV: Innovative Techniques. Unidade: ESALQ

    Assuntos: SUCOS DE FRUTAS, HIDROSTÁTICA, HOMOGENEIZAÇÃO

    Acesso à fonteDOIComo citar
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      AUGUSTO, Pedro Esteves Duarte e TRIBST, Alline A. L e CRISTIANINI, Marcelo. High hydrostatic pressure and high-pressure homogenization processing of fruit juices. Fruit juices: extraction, composition, quality and analysis. Section IV: Innovative Techniques. Tradução . Amsterdam: Elsevier, 2018. . Disponível em: https://doi.org/10.1016/C2014-0-02764-5. Acesso em: 10 nov. 2024.

    • APA

      Augusto, P. E. D., Tribst, A. A. L., & Cristianini, M. (2018). High hydrostatic pressure and high-pressure homogenization processing of fruit juices. In Fruit juices: extraction, composition, quality and analysis. Section IV: Innovative Techniques. Amsterdam: Elsevier. doi:10.1016/C2014-0-02764-5

    • NLM

      Augusto PED, Tribst AAL, Cristianini M. High hydrostatic pressure and high-pressure homogenization processing of fruit juices [Internet]. In: Fruit juices: extraction, composition, quality and analysis. Section IV: Innovative Techniques. Amsterdam: Elsevier; 2018. [citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/C2014-0-02764-5

    • Vancouver

      Augusto PED, Tribst AAL, Cristianini M. High hydrostatic pressure and high-pressure homogenization processing of fruit juices [Internet]. In: Fruit juices: extraction, composition, quality and analysis. Section IV: Innovative Techniques. Amsterdam: Elsevier; 2018. [citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/C2014-0-02764-5

  • Artigo de periodico

    Development, characterization, and stability of O/W pepper nanoemulsions produced by high-pressure homogenization (2018)

    Galvão, Karen Cristine Santos; Vicente, António Augusto Martins de Oliveira Soares; Sobral, Paulo José do Amaral

    Fonte: Food and Bioprocess Technology. Unidade: FZEA

    Assuntos: EMULSÕES (FORMAS FARMACÊUTICAS), HOMOGENEIZAÇÃO, PIMENTA, QUÍMICA COLOIDAL, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, MICROSCOPIA ELETRÔNICA

    Acesso à fonteDOIComo citar
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      GALVÃO, Karen Cristine Santos e VICENTE, António Augusto Martins de Oliveira Soares e SOBRAL, Paulo José do Amaral. Development, characterization, and stability of O/W pepper nanoemulsions produced by high-pressure homogenization. Food and Bioprocess Technology, v. 11, n. 2, p. 355-367, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s11947-017-2016-y. Acesso em: 10 nov. 2024.

    • APA

      Galvão, K. C. S., Vicente, A. A. M. de O. S., & Sobral, P. J. do A. (2018). Development, characterization, and stability of O/W pepper nanoemulsions produced by high-pressure homogenization. Food and Bioprocess Technology, 11( 2), 355-367. doi:10.1007/s11947-017-2016-y

    • NLM

      Galvão KCS, Vicente AAM de OS, Sobral PJ do A. Development, characterization, and stability of O/W pepper nanoemulsions produced by high-pressure homogenization [Internet]. Food and Bioprocess Technology. 2018 ; 11( 2): 355-367.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s11947-017-2016-y

    • Vancouver

      Galvão KCS, Vicente AAM de OS, Sobral PJ do A. Development, characterization, and stability of O/W pepper nanoemulsions produced by high-pressure homogenization [Internet]. Food and Bioprocess Technology. 2018 ; 11( 2): 355-367.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s11947-017-2016-y

  • Trabalho de evento-resumo

    Nanoemulsão contendo óleos vegetais: preparação e caracterização físico-química (2018)

    Tamashiro, Fernanda Leika; Bou-Chacra, Nadia Araci

    Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP/SIICUSP. Unidade: FCF

    Assuntos: ÓLEOS VEGETAIS, HOMOGENEIZAÇÃO

    Acesso à fonteComo citar
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      TAMASHIRO, Fernanda Leika e BOU-CHACRA, Nadia Araci. Nanoemulsão contendo óleos vegetais: preparação e caracterização físico-química. 2018, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2018. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 10 nov. 2024.

    • APA

      Tamashiro, F. L., & Bou-Chacra, N. A. (2018). Nanoemulsão contendo óleos vegetais: preparação e caracterização físico-química. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210

    • NLM

      Tamashiro FL, Bou-Chacra NA. Nanoemulsão contendo óleos vegetais: preparação e caracterização físico-química [Internet]. Resumos. 2018 ;[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210

    • Vancouver

      Tamashiro FL, Bou-Chacra NA. Nanoemulsão contendo óleos vegetais: preparação e caracterização físico-química [Internet]. Resumos. 2018 ;[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210

  • Artigo de periodico

    Application of Mori–Tanaka method in 3–1 porous piezoelectric medium of crystal class 6 (2018)

    Aguiar, Adair Roberto ; Bravo Castillero, Julián; Silva, Uziel Paulo da

    Fonte: International Journal of Engineering Science. Unidade: EESC

    Assuntos: PIEZOELETRICIDADE, HOMOGENEIZAÇÃO, ESTRUTURAS

    Acesso à fonteDOIComo citar
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      AGUIAR, Adair Roberto e BRAVO CASTILLERO, Julián e SILVA, Uziel Paulo da. Application of Mori–Tanaka method in 3–1 porous piezoelectric medium of crystal class 6. International Journal of Engineering Science, v. 123, p. 36-50, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ijengsci.2017.11.009. Acesso em: 10 nov. 2024.

    • APA

      Aguiar, A. R., Bravo Castillero, J., & Silva, U. P. da. (2018). Application of Mori–Tanaka method in 3–1 porous piezoelectric medium of crystal class 6. International Journal of Engineering Science, 123, 36-50. doi:10.1016/j.ijengsci.2017.11.009

    • NLM

      Aguiar AR, Bravo Castillero J, Silva UP da. Application of Mori–Tanaka method in 3–1 porous piezoelectric medium of crystal class 6 [Internet]. International Journal of Engineering Science. 2018 ; 123 36-50.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijengsci.2017.11.009

    • Vancouver

      Aguiar AR, Bravo Castillero J, Silva UP da. Application of Mori–Tanaka method in 3–1 porous piezoelectric medium of crystal class 6 [Internet]. International Journal of Engineering Science. 2018 ; 123 36-50.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijengsci.2017.11.009

  • Parte de monografia/livro

    Composição do leite (2018)

    Saran Netto, Arlindo; Vidal, Ana Maria Centola

    Fonte: Obtenção e processamento do leite e derivados. Unidade: FZEA

    Assuntos: LEITE, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, PROTEÍNAS DO LEITE, ENZIMAS, HOMOGENEIZAÇÃO

    Acesso à fonteDOIComo citar
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      SARAN NETTO, Arlindo e VIDAL, Ana Maria Centola. Composição do leite. Obtenção e processamento do leite e derivados. Tradução . Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, 2018. p. 220 . Disponível em: https://doi.org/10.11606/9788566404173. Acesso em: 10 nov. 2024.

    • APA

      Saran Netto, A., & Vidal, A. M. C. (2018). Composição do leite. In Obtenção e processamento do leite e derivados (p. 220 ). Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP. doi:10.11606/9788566404173

    • NLM

      Saran Netto A, Vidal AMC. Composição do leite [Internet]. In: Obtenção e processamento do leite e derivados. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP; 2018. p. 220 .[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9788566404173

    • Vancouver

      Saran Netto A, Vidal AMC. Composição do leite [Internet]. In: Obtenção e processamento do leite e derivados. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP; 2018. p. 220 .[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9788566404173
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