Source: Polímeros. Unidade: ESALQ
Subjects: AMIDO, BIOPOLÍMEROS, BIOFILMES, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, GOMAS E RESINAS, ERVILHA
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ABNT
MATTA JUNIOR, Manoel Divino da et al. Propriedades de barreira e solubilidade de filmes de amido de ervilha associado com goma xantana e glicerol. Polímeros, v. 21, n. 1, p. 67-72, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0104-14282011005000011. Acesso em: 11 nov. 2024.APA
Matta Junior, M. D. da, Sarmento, S. B. S., Sarantopoulos, C. I. G. L., & Zocchi, S. S. (2011). Propriedades de barreira e solubilidade de filmes de amido de ervilha associado com goma xantana e glicerol. Polímeros, 21( 1), 67-72. doi:10.1590/S0104-14282011005000011NLM
Matta Junior MD da, Sarmento SBS, Sarantopoulos CIGL, Zocchi SS. Propriedades de barreira e solubilidade de filmes de amido de ervilha associado com goma xantana e glicerol [Internet]. Polímeros. 2011 ; 21( 1): 67-72.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0104-14282011005000011Vancouver
Matta Junior MD da, Sarmento SBS, Sarantopoulos CIGL, Zocchi SS. Propriedades de barreira e solubilidade de filmes de amido de ervilha associado com goma xantana e glicerol [Internet]. Polímeros. 2011 ; 21( 1): 67-72.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0104-14282011005000011
