Desenvolvimento e aceitabilidade sensorial de paçoca doce contendo amaranto (2007)
Source: Anais. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FSP
Subjects: DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, DOCES (AVALIAÇÃO), GRÃOS, AMENDOIM
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ABNT
CASTRO, L. I. A e PACHECO, K e ARÊAS, José Alfredo Gomes. Desenvolvimento e aceitabilidade sensorial de paçoca doce contendo amaranto. 2007, Anais.. Campinas: FEA/UNICAMP, 2007. . Acesso em: 15 fev. 2026.APA
Castro, L. I. A., Pacheco, K., & Arêas, J. A. G. (2007). Desenvolvimento e aceitabilidade sensorial de paçoca doce contendo amaranto. In Anais. Campinas: FEA/UNICAMP.NLM
Castro LIA, Pacheco K, Arêas JAG. Desenvolvimento e aceitabilidade sensorial de paçoca doce contendo amaranto. Anais. 2007 ;[citado 2026 fev. 15 ]Vancouver
Castro LIA, Pacheco K, Arêas JAG. Desenvolvimento e aceitabilidade sensorial de paçoca doce contendo amaranto. Anais. 2007 ;[citado 2026 fev. 15 ]
