Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite. Unidade: FZEA
Subjects: CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, LEITE, VIDA-DE-PRATELEIRA
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ABNT
CORASSIN, Carlos Humberto et al. Relação entre atividade de plasmina e frações de caseína durante o armazenamento do leite longa vida. 2010, Anais.. Florianópolis: Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite/Centro de Ciências Agroveterinárias-UDESC, 2010. . Acesso em: 20 ago. 2024.APA
Corassin, C. H., Rosim, R. E., Kobashigawa, E., & Oliveira, C. A. F. de. (2010). Relação entre atividade de plasmina e frações de caseína durante o armazenamento do leite longa vida. In Anais. Florianópolis: Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite/Centro de Ciências Agroveterinárias-UDESC.NLM
Corassin CH, Rosim RE, Kobashigawa E, Oliveira CAF de. Relação entre atividade de plasmina e frações de caseína durante o armazenamento do leite longa vida. Anais. 2010 ;[citado 2024 ago. 20 ]Vancouver
Corassin CH, Rosim RE, Kobashigawa E, Oliveira CAF de. Relação entre atividade de plasmina e frações de caseína durante o armazenamento do leite longa vida. Anais. 2010 ;[citado 2024 ago. 20 ]