Simulação termodinâmica, por elementos finitos, do processo de resfriamento do doce de leite (2005)
Fonte: 13. SIICUSP : resumos.. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Assuntos: DOCE DE LEITE, CONGELAMENTO, MÉTODO DOS ELEMENTOS FINITOS
ABNT
PIOVESANA, Vanessa Aparecida e NOGUEIRA, Natália Maria Gonçalves. Simulação termodinâmica, por elementos finitos, do processo de resfriamento do doce de leite. 2005, Anais.. São Paulo: USP, 2005. . Acesso em: 22 ago. 2024.APA
Piovesana, V. A., & Nogueira, N. M. G. (2005). Simulação termodinâmica, por elementos finitos, do processo de resfriamento do doce de leite. In 13. SIICUSP : resumos.. São Paulo: USP.NLM
Piovesana VA, Nogueira NMG. Simulação termodinâmica, por elementos finitos, do processo de resfriamento do doce de leite. 13. SIICUSP : resumos. 2005 ;[citado 2024 ago. 22 ]Vancouver
Piovesana VA, Nogueira NMG. Simulação termodinâmica, por elementos finitos, do processo de resfriamento do doce de leite. 13. SIICUSP : resumos. 2005 ;[citado 2024 ago. 22 ]