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Dissertação (Mestrado)
Caracterização de compostos fenólicos de frutas nativas brasileiras e atividade inibitória das enzimas digestórias α-amilase e α-glicosidase (2022)
Navarro, Jacqueline de Oliveira Sanches Valerio; Lajolo, Franco Maria (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: COMPOSTOS FENÓLICOS, FRUTAS
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ABNT
NAVARRO, Jacqueline de Oliveira Sanches Valerio. Caracterização de compostos fenólicos de frutas nativas brasileiras e atividade inibitória das enzimas digestórias α-amilase e α-glicosidase. 2022. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2022. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-19052022-164801/. Acesso em: 29 jun. 2024.
APA
Navarro, J. de O. S. V. (2022). Caracterização de compostos fenólicos de frutas nativas brasileiras e atividade inibitória das enzimas digestórias α-amilase e α-glicosidase (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-19052022-164801/
NLM
Navarro J de OSV. Caracterização de compostos fenólicos de frutas nativas brasileiras e atividade inibitória das enzimas digestórias α-amilase e α-glicosidase [Internet]. 2022 ;[citado 2024 jun. 29 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-19052022-164801/
Vancouver
Navarro J de OSV. Caracterização de compostos fenólicos de frutas nativas brasileiras e atividade inibitória das enzimas digestórias α-amilase e α-glicosidase [Internet]. 2022 ;[citado 2024 jun. 29 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-19052022-164801/
Tese (Doutorado)
Estimativa da ingestão de compostos bioativos pela população Brasileira (2021)
Carnauba, Renata Alves ; Lajolo, Franco Maria (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: CAROTENOIDES, COMPOSTOS FENÓLICOS, ALIMENTOS, POPULAÇÃO
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ABNT
CARNAUBA, Renata Alves. Estimativa da ingestão de compostos bioativos pela população Brasileira . 2021. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-25062021-152136/. Acesso em: 29 jun. 2024.
APA
Carnauba, R. A. (2021). Estimativa da ingestão de compostos bioativos pela população Brasileira (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-25062021-152136/
NLM
Carnauba RA. Estimativa da ingestão de compostos bioativos pela população Brasileira [Internet]. 2021 ;[citado 2024 jun. 29 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-25062021-152136/
Vancouver
Carnauba RA. Estimativa da ingestão de compostos bioativos pela população Brasileira [Internet]. 2021 ;[citado 2024 jun. 29 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-25062021-152136/
Artigo de periodico
Brazilian native passion fruit (Passiflora tenuifila Killip) is a rich source of proanthocyanidins, carotenoids, and dietary fiber (2021)
Santos, José Thiago do Carmo; Petry, Fabiane Cristina ; Tobaruela, Eric de Castro ; Mercadante, Adriana Zerlotti ; Glória, Maria Beatriz Abreu ; Costa, Ana Maria; Lajolo, Franco Maria ; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto
Source: Food Research International. Unidade: FCF
Subjects: PASSIFLORACEAE, CAROTENOIDES, MARACUJÁ, VALOR NUTRITIVO, COMPOSTOS FENÓLICOS
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ABNT
SANTOS, José Thiago do Carmo et al. Brazilian native passion fruit (Passiflora tenuifila Killip) is a rich source of proanthocyanidins, carotenoids, and dietary fiber. Food Research International, v. 147, p. 1-11, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2021.110521. Acesso em: 29 jun. 2024.
APA
Santos, J. T. do C., Petry, F. C., Tobaruela, E. de C., Mercadante, A. Z., Glória, M. B. A., Costa, A. M., et al. (2021). Brazilian native passion fruit (Passiflora tenuifila Killip) is a rich source of proanthocyanidins, carotenoids, and dietary fiber. Food Research International, 147, 1-11. doi:10.1016/j.foodres.2021.110521
NLM
Santos JT do C, Petry FC, Tobaruela E de C, Mercadante AZ, Glória MBA, Costa AM, Lajolo FM, Hassimotto NMA. Brazilian native passion fruit (Passiflora tenuifila Killip) is a rich source of proanthocyanidins, carotenoids, and dietary fiber [Internet]. Food Research International. 2021 ; 147 1-11.[citado 2024 jun. 29 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2021.110521
Vancouver
Santos JT do C, Petry FC, Tobaruela E de C, Mercadante AZ, Glória MBA, Costa AM, Lajolo FM, Hassimotto NMA. Brazilian native passion fruit (Passiflora tenuifila Killip) is a rich source of proanthocyanidins, carotenoids, and dietary fiber [Internet]. Food Research International. 2021 ; 147 1-11.[citado 2024 jun. 29 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2021.110521
Artigo de periodico
Anthocyanins from purple maize (Zea mays L.) downregulate lipopolysaccharide-induced peritonitis in mice by modulating the MyD88 signaling pathway (2021)
Moreira, Vanessa ; Stanquevis, Regina; Amaral, Eduardo Pinheiro ; Lajolo, Franco Maria ; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto
Source: PharmaNutrition. Unidade: FCF
Subjects: MILHO, LIPOPOLISSACARÍDEOS, PIGMENTOS VEGETAIS, COMPOSTOS FENÓLICOS
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ABNT
MOREIRA, Vanessa et al. Anthocyanins from purple maize (Zea mays L.) downregulate lipopolysaccharide-induced peritonitis in mice by modulating the MyD88 signaling pathway. PharmaNutrition, v. 16, p. 1-11 art. 100265, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.phanu.2021.100265. Acesso em: 29 jun. 2024.
APA
Moreira, V., Stanquevis, R., Amaral, E. P., Lajolo, F. M., & Hassimotto, N. M. A. (2021). Anthocyanins from purple maize (Zea mays L.) downregulate lipopolysaccharide-induced peritonitis in mice by modulating the MyD88 signaling pathway. PharmaNutrition, 16, 1-11 art. 100265. doi:10.1016/j.phanu.2021.100265
NLM
Moreira V, Stanquevis R, Amaral EP, Lajolo FM, Hassimotto NMA. Anthocyanins from purple maize (Zea mays L.) downregulate lipopolysaccharide-induced peritonitis in mice by modulating the MyD88 signaling pathway [Internet]. PharmaNutrition. 2021 ; 16 1-11 art. 100265.[citado 2024 jun. 29 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.phanu.2021.100265
Vancouver
Moreira V, Stanquevis R, Amaral EP, Lajolo FM, Hassimotto NMA. Anthocyanins from purple maize (Zea mays L.) downregulate lipopolysaccharide-induced peritonitis in mice by modulating the MyD88 signaling pathway [Internet]. PharmaNutrition. 2021 ; 16 1-11 art. 100265.[citado 2024 jun. 29 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.phanu.2021.100265
Trabalho de evento-resumo periodico
Efeito da suplementação de compostos fenólicos do cupuaçu no desenvolvimento de intolerância à glicose induzida por uma dirta rica em gorduras e sacarose em camundongos (2013)
Barros, Helena de Moraes; Lajolo, Franco Maria ; Curi, Rui; Genovese, Maria Inês
Source: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN). Unidades: FCF, ICB
Subjects: COMPOSTOS FENÓLICOS, SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR, CUPUAÇU
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ABNT
BARROS, Helena de Moraes et al. Efeito da suplementação de compostos fenólicos do cupuaçu no desenvolvimento de intolerância à glicose induzida por uma dirta rica em gorduras e sacarose em camundongos. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: SBAN. . Acesso em: 29 jun. 2024. , 2013
APA
Barros, H. de M., Lajolo, F. M., Curi, R., & Genovese, M. I. (2013). Efeito da suplementação de compostos fenólicos do cupuaçu no desenvolvimento de intolerância à glicose induzida por uma dirta rica em gorduras e sacarose em camundongos. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: SBAN.
NLM
Barros H de M, Lajolo FM, Curi R, Genovese MI. Efeito da suplementação de compostos fenólicos do cupuaçu no desenvolvimento de intolerância à glicose induzida por uma dirta rica em gorduras e sacarose em camundongos. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2013 ; 38 93 res. PC-14-026.[citado 2024 jun. 29 ]
Vancouver
Barros H de M, Lajolo FM, Curi R, Genovese MI. Efeito da suplementação de compostos fenólicos do cupuaçu no desenvolvimento de intolerância à glicose induzida por uma dirta rica em gorduras e sacarose em camundongos. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2013 ; 38 93 res. PC-14-026.[citado 2024 jun. 29 ]
Trabalho de evento-resumo
Phenolic compounds of jaboticaba (Myrciaria jaboticaba) improve insulin sensitivity and glucose in obese rats (2012)
Alezandro, Marcela Roquim; Festuccia, William Tadeu Lara ; Marette, André; Lajolo, Franco Maria ; Genovese, Maria Inês
Source: Abstracts. Conference titles: Congress of the International Society of Nutrigenetics/Nutrigenomics. Unidade: FCF
Subjects: COMPOSTOS FENÓLICOS, JABUTICABA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALEZANDRO, Marcela Roquim et al. Phenolic compounds of jaboticaba (Myrciaria jaboticaba) improve insulin sensitivity and glucose in obese rats. 2012, Anais.. Chieti: International Society of Nutrigenetics/Nutrigenomics (ISNN), 2012. . Acesso em: 29 jun. 2024.
APA
Alezandro, M. R., Festuccia, W. T. L., Marette, A., Lajolo, F. M., & Genovese, M. I. (2012). Phenolic compounds of jaboticaba (Myrciaria jaboticaba) improve insulin sensitivity and glucose in obese rats. In Abstracts. Chieti: International Society of Nutrigenetics/Nutrigenomics (ISNN).
NLM
Alezandro MR, Festuccia WTL, Marette A, Lajolo FM, Genovese MI. Phenolic compounds of jaboticaba (Myrciaria jaboticaba) improve insulin sensitivity and glucose in obese rats. Abstracts. 2012 ;[citado 2024 jun. 29 ]
Vancouver
Alezandro MR, Festuccia WTL, Marette A, Lajolo FM, Genovese MI. Phenolic compounds of jaboticaba (Myrciaria jaboticaba) improve insulin sensitivity and glucose in obese rats. Abstracts. 2012 ;[citado 2024 jun. 29 ]
Artigo de periodico
Commercial spices and industrial ingredients: evaluation of antioxidant capacity and flavonoids content for functional foods development (2011)
Alezandro, Marcela Roquim; Lui, Maria Cristina Youn; Lajolo, Franco Maria ; Genovese, Maria Inês
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: COMPOSTOS FENÓLICOS, ANTIOXIDANTES, CONDIMENTOS E ESPECIARIAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALEZANDRO, Marcela Roquim et al. Commercial spices and industrial ingredients: evaluation of antioxidant capacity and flavonoids content for functional foods development. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 31, n. 2, p. 527-533, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612011000200038. Acesso em: 29 jun. 2024.
APA
Alezandro, M. R., Lui, M. C. Y., Lajolo, F. M., & Genovese, M. I. (2011). Commercial spices and industrial ingredients: evaluation of antioxidant capacity and flavonoids content for functional foods development. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 31( 2), 527-533. doi:10.1590/s0101-20612011000200038
NLM
Alezandro MR, Lui MCY, Lajolo FM, Genovese MI. Commercial spices and industrial ingredients: evaluation of antioxidant capacity and flavonoids content for functional foods development [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2011 ; 31( 2): 527-533.[citado 2024 jun. 29 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612011000200038
Vancouver
Alezandro MR, Lui MCY, Lajolo FM, Genovese MI. Commercial spices and industrial ingredients: evaluation of antioxidant capacity and flavonoids content for functional foods development [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2011 ; 31( 2): 527-533.[citado 2024 jun. 29 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612011000200038
Artigo de periodico
Antioxidant status in rats after long-term intake of anthocyanins and ellagitannins from blackberries (2011)
Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto ; Lajolo, Franco Maria
Source: Journal of the Science of Food and Agriculture. Unidade: FCF
Subjects: ANTIOXIDANTES, COMPOSTOS FENÓLICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
HASSIMOTTO, Neuza Mariko Aymoto e LAJOLO, Franco Maria. Antioxidant status in rats after long-term intake of anthocyanins and ellagitannins from blackberries. Journal of the Science of Food and Agriculture, v. 91, n. 3, p. 523-531, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/jsfa.4216. Acesso em: 29 jun. 2024.
APA
Hassimotto, N. M. A., & Lajolo, F. M. (2011). Antioxidant status in rats after long-term intake of anthocyanins and ellagitannins from blackberries. Journal of the Science of Food and Agriculture, 91( 3), 523-531. doi:10.1002/jsfa.4216
NLM
Hassimotto NMA, Lajolo FM. Antioxidant status in rats after long-term intake of anthocyanins and ellagitannins from blackberries [Internet]. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2011 ; 91( 3): 523-531.[citado 2024 jun. 29 ] Available from: https://doi.org/10.1002/jsfa.4216
Vancouver
Hassimotto NMA, Lajolo FM. Antioxidant status in rats after long-term intake of anthocyanins and ellagitannins from blackberries [Internet]. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2011 ; 91( 3): 523-531.[citado 2024 jun. 29 ] Available from: https://doi.org/10.1002/jsfa.4216
Artigo de periodico
Phenolic composition and antioxidant activity of culms and sugarcane (Saccharum officinarum L.) products (2011)
Duarte-Almeida, Joaquim Maurício; Salatino, Antonio ; Genovese, Maria Inês ; Lajolo, Franco Maria
Source: Food Chemistry. Unidades: IB, FCF
Subjects: ANTIOXIDANTES, CANA-DE-AÇÚCAR, FLAVONÓIDES, COMPOSTOS FENÓLICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
DUARTE-ALMEIDA, Joaquim Maurício et al. Phenolic composition and antioxidant activity of culms and sugarcane (Saccharum officinarum L.) products. Food Chemistry, v. 125, n. 2, p. 660-664, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.09.059. Acesso em: 29 jun. 2024.
APA
Duarte-Almeida, J. M., Salatino, A., Genovese, M. I., & Lajolo, F. M. (2011). Phenolic composition and antioxidant activity of culms and sugarcane (Saccharum officinarum L.) products. Food Chemistry, 125( 2), 660-664. doi:10.1016/j.foodchem.2010.09.059
NLM
Duarte-Almeida JM, Salatino A, Genovese MI, Lajolo FM. Phenolic composition and antioxidant activity of culms and sugarcane (Saccharum officinarum L.) products [Internet]. Food Chemistry. 2011 ; 125( 2): 660-664.[citado 2024 jun. 29 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.09.059
Vancouver
Duarte-Almeida JM, Salatino A, Genovese MI, Lajolo FM. Phenolic composition and antioxidant activity of culms and sugarcane (Saccharum officinarum L.) products [Internet]. Food Chemistry. 2011 ; 125( 2): 660-664.[citado 2024 jun. 29 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.09.059

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