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Trabalho de evento-anais periodico
Gelatin films with lycopene: mechanical, water vapor barrier, color, and light barrier properties (2008)
Januário, M. M. S.; Sobral, Paulo José do Amaral; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia; Carvalho, Rosemary Aparecida de
Fonte: Italian Journal of Food Science. Nome do evento: Shelf Life International Meeting. Unidade: FZEA
Assuntos: FILMES COMESTÍVEIS (PROPRIEDADES FÍSICAS), ESTABILIZANTES, ANTIOXIDANTES
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ABNT
JANUÁRIO, M. M. S. et al. Gelatin films with lycopene: mechanical, water vapor barrier, color, and light barrier properties. Italian Journal of Food Science. Pinerolo: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 06 nov. 2024. , 2008
APA
Januário, M. M. S., Sobral, P. J. do A., Fávaro-Trindade, C. S., & Carvalho, R. A. de. (2008). Gelatin films with lycopene: mechanical, water vapor barrier, color, and light barrier properties. Italian Journal of Food Science. Pinerolo: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Januário MMS, Sobral PJ do A, Fávaro-Trindade CS, Carvalho RA de. Gelatin films with lycopene: mechanical, water vapor barrier, color, and light barrier properties. Italian Journal of Food Science. 2008 ; 20( esp.): 126-129.[citado 2024 nov. 06 ]
Vancouver
Januário MMS, Sobral PJ do A, Fávaro-Trindade CS, Carvalho RA de. Gelatin films with lycopene: mechanical, water vapor barrier, color, and light barrier properties. Italian Journal of Food Science. 2008 ; 20( esp.): 126-129.[citado 2024 nov. 06 ]
Tese (Doutorado)
Efeitos da administração de ácido indol-3-acético (AIA) sobre parâmetros metabólicos e eletroencefálicos de ratos (2008)
Ferrari, Rosana; Costa, Ernane José Xavier (Orientador); Melo, Mariza Pires de (coorient)
Unidade: FZEA
Assuntos: METABOLISMO CELULAR, ENZIMAS, ANTIOXIDANTES, ELETROENCEFALOGRAFIA, RATOS
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ABNT
FERRARI, Rosana. Efeitos da administração de ácido indol-3-acético (AIA) sobre parâmetros metabólicos e eletroencefálicos de ratos. 2008. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2008. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-24102008-095444/. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Ferrari, R. (2008). Efeitos da administração de ácido indol-3-acético (AIA) sobre parâmetros metabólicos e eletroencefálicos de ratos (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-24102008-095444/
NLM
Ferrari R. Efeitos da administração de ácido indol-3-acético (AIA) sobre parâmetros metabólicos e eletroencefálicos de ratos [Internet]. 2008 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-24102008-095444/
Vancouver
Ferrari R. Efeitos da administração de ácido indol-3-acético (AIA) sobre parâmetros metabólicos e eletroencefálicos de ratos [Internet]. 2008 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-24102008-095444/
Dissertação (Mestrado)
Efeito antioxidante do ácido indol-3-acético sobre fígado de camundongos submetidos à hepatocarcinogênese induzida (2008)
Mourão, Luciana Regina Mangeti Barreto; Melo, Mariza Pires de (Orientador)
Unidade: FZEA
Assuntos: ENZIMAS, ANTIOXIDANTES, DNA, HEPATOPATIAS, HEPATOMA ANIMAL
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ABNT
MOURÃO, Luciana Regina Mangeti Barreto. Efeito antioxidante do ácido indol-3-acético sobre fígado de camundongos submetidos à hepatocarcinogênese induzida. 2008. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2008. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-19022008-162858/. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Mourão, L. R. M. B. (2008). Efeito antioxidante do ácido indol-3-acético sobre fígado de camundongos submetidos à hepatocarcinogênese induzida (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-19022008-162858/
NLM
Mourão LRMB. Efeito antioxidante do ácido indol-3-acético sobre fígado de camundongos submetidos à hepatocarcinogênese induzida [Internet]. 2008 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-19022008-162858/
Vancouver
Mourão LRMB. Efeito antioxidante do ácido indol-3-acético sobre fígado de camundongos submetidos à hepatocarcinogênese induzida [Internet]. 2008 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-19022008-162858/
Tese (Livre Docência)
Montagem de um equipamento de extração supercrítica e orimização de processos para obtenção de extratos de produtos naturais com princípios ativos pelo emprego desta tecnologia (2008)
Oliveira, Alessandra Lopes de
Unidade: FZEA
Assuntos: PITANGA, DIÓXIDO DE CARBONO, ANTIOXIDANTES
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ABNT
OLIVEIRA, Alessandra Lopes de. Montagem de um equipamento de extração supercrítica e orimização de processos para obtenção de extratos de produtos naturais com princípios ativos pelo emprego desta tecnologia. 2008. Tese (Livre Docência) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2008. . Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Oliveira, A. L. de. (2008). Montagem de um equipamento de extração supercrítica e orimização de processos para obtenção de extratos de produtos naturais com princípios ativos pelo emprego desta tecnologia (Tese (Livre Docência). Universidade de São Paulo, Pirassununga.
NLM
Oliveira AL de. Montagem de um equipamento de extração supercrítica e orimização de processos para obtenção de extratos de produtos naturais com princípios ativos pelo emprego desta tecnologia. 2008 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Vancouver
Oliveira AL de. Montagem de um equipamento de extração supercrítica e orimização de processos para obtenção de extratos de produtos naturais com princípios ativos pelo emprego desta tecnologia. 2008 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Artigo de periodico
Estabilidade oxidativa e microbiológica em carne de galinha mecanicamente separada e adicionada de antioxidantes durante período de armazenamento a -18 °C (2008)
Trindade, Marco Antonio; Nunes, Tatiana Pacheco; Contreras Castillo, Carmen Josefina; Felício, Pedro Eduardo de
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidades: ESALQ, FZEA
Assuntos: GALINHAS, LINHAGENS ANIMAIS, ANTIOXIDANTES, CARNES E DERIVADOS
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ABNT
TRINDADE, Marco Antonio et al. Estabilidade oxidativa e microbiológica em carne de galinha mecanicamente separada e adicionada de antioxidantes durante período de armazenamento a -18 °C. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 28, n. ja/mar. 2008, p. 160-168, 2008Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612008000100023. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Trindade, M. A., Nunes, T. P., Contreras Castillo, C. J., & Felício, P. E. de. (2008). Estabilidade oxidativa e microbiológica em carne de galinha mecanicamente separada e adicionada de antioxidantes durante período de armazenamento a -18 °C. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 28( ja/mar. 2008), 160-168. doi:10.1590/s0101-20612008000100023
NLM
Trindade MA, Nunes TP, Contreras Castillo CJ, Felício PE de. Estabilidade oxidativa e microbiológica em carne de galinha mecanicamente separada e adicionada de antioxidantes durante período de armazenamento a -18 °C [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2008 ; 28( ja/mar. 2008): 160-168.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612008000100023
Vancouver
Trindade MA, Nunes TP, Contreras Castillo CJ, Felício PE de. Estabilidade oxidativa e microbiológica em carne de galinha mecanicamente separada e adicionada de antioxidantes durante período de armazenamento a -18 °C [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2008 ; 28( ja/mar. 2008): 160-168.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612008000100023

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