Jesus, Jéssica Adriana de; Bianco, Carolina Ibelli; Assis, Odílio Benedito Garrido de; Spoto, Marta Helena Fillet 
; Cardoso, Thássia Larissa; Polesi, Luís Fernando; Brugnaro, Caetano; Verruma-Bernardi, Marta Regina
Source: Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais. Unidade: ESALQ
Subjects: MAÇÃ, PÓS-COLHEITA, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS PELO FRIO, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, FILMES COMESTÍVEIS, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, VIDA-DE-PRATELEIRA, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
JESUS, Jéssica Adriana de et al. Efeito do emprego da cobertura de zeína na vida útil, características físico-químicas e aceitabilidade de maçãs fuji. Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais, v. 18, n. 1, p. 31-39, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.15871/1517-8595/rbpa.v18n1p31-39. Acesso em: 13 nov. 2024.APA
Jesus, J. A. de, Bianco, C. I., Assis, O. B. G. de, Spoto, M. H. F., Cardoso, T. L., Polesi, L. F., et al. (2016). Efeito do emprego da cobertura de zeína na vida útil, características físico-químicas e aceitabilidade de maçãs fuji. Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais, 18( 1), 31-39. doi:10.15871/1517-8595/rbpa.v18n1p31-39NLM
Jesus JA de, Bianco CI, Assis OBG de, Spoto MHF, Cardoso TL, Polesi LF, Brugnaro C, Verruma-Bernardi MR. Efeito do emprego da cobertura de zeína na vida útil, características físico-químicas e aceitabilidade de maçãs fuji [Internet]. Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais. 2016 ; 18( 1): 31-39.[citado 2024 nov. 13 ] Available from: https://doi.org/10.15871/1517-8595/rbpa.v18n1p31-39Vancouver
Jesus JA de, Bianco CI, Assis OBG de, Spoto MHF, Cardoso TL, Polesi LF, Brugnaro C, Verruma-Bernardi MR. Efeito do emprego da cobertura de zeína na vida útil, características físico-químicas e aceitabilidade de maçãs fuji [Internet]. Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais. 2016 ; 18( 1): 31-39.[citado 2024 nov. 13 ] Available from: https://doi.org/10.15871/1517-8595/rbpa.v18n1p31-39
