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Artigo de periodico
Influência do grau alcoólico e da acidez do destilado sobre o teor de cobre na aguardente de cana (2000)
Boza, Y.; Horii, Jorge
Source: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, BEBIDAS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, BEBIDAS ALCOÓLICAS
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ABNT
BOZA, Y. e HORII, Jorge. Influência do grau alcoólico e da acidez do destilado sobre o teor de cobre na aguardente de cana. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, v. 18, n. ja/ju 2000, p. 85-94, 2000Tradução . . Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Boza, Y., & Horii, J. (2000). Influência do grau alcoólico e da acidez do destilado sobre o teor de cobre na aguardente de cana. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, 18( ja/ju 2000), 85-94.
NLM
Boza Y, Horii J. Influência do grau alcoólico e da acidez do destilado sobre o teor de cobre na aguardente de cana. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2000 ; 18( ja/ju 2000): 85-94.[citado 2024 nov. 02 ]
Vancouver
Boza Y, Horii J. Influência do grau alcoólico e da acidez do destilado sobre o teor de cobre na aguardente de cana. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2000 ; 18( ja/ju 2000): 85-94.[citado 2024 nov. 02 ]
Artigo de periodico
Uso de "Dresh" na industria de alimentos (2000)
Baptista, A S; Oetterer, Marília; Horii, Jorge
Source: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: SUBPRODUTOS COMO ALIMENTO, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, VALOR NUTRITIVO
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ABNT
BAPTISTA, A S e OETTERER, Marília e HORII, Jorge. Uso de "Dresh" na industria de alimentos. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 34, n. 2, p. 70-76, 2000Tradução . . Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Baptista, A. S., Oetterer, M., & Horii, J. (2000). Uso de "Dresh" na industria de alimentos. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 34( 2), 70-76.
NLM
Baptista AS, Oetterer M, Horii J. Uso de "Dresh" na industria de alimentos. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2000 ;34( 2): 70-76.[citado 2024 nov. 02 ]
Vancouver
Baptista AS, Oetterer M, Horii J. Uso de "Dresh" na industria de alimentos. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2000 ;34( 2): 70-76.[citado 2024 nov. 02 ]
Trabalho de evento-resumo
Clarificante de caldo de cana-de-açúcar para leitura sacarimetrica (1997)
Sesso, A V; Belluco, A E S; Goncalves, R H; Ribeiro, C A F; Horii, Jorge
Source: Agropecuária; resumos. Conference titles: Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: ESALQ
Subjects: CLARIFICAÇÃO, CALDO DE CANA, PLANTAS PRODUTORAS DE AÇÚCAR, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
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ABNT
SESSO, A V et al. Clarificante de caldo de cana-de-açúcar para leitura sacarimetrica. 1997, Anais.. São Paulo: USP, 1997. . Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Sesso, A. V., Belluco, A. E. S., Goncalves, R. H., Ribeiro, C. A. F., & Horii, J. (1997). Clarificante de caldo de cana-de-açúcar para leitura sacarimetrica. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP.
NLM
Sesso AV, Belluco AES, Goncalves RH, Ribeiro CAF, Horii J. Clarificante de caldo de cana-de-açúcar para leitura sacarimetrica. Agropecuária; resumos. 1997 ;[citado 2024 nov. 02 ]
Vancouver
Sesso AV, Belluco AES, Goncalves RH, Ribeiro CAF, Horii J. Clarificante de caldo de cana-de-açúcar para leitura sacarimetrica. Agropecuária; resumos. 1997 ;[citado 2024 nov. 02 ]
Trabalho de evento-resumo
Tecnica de desproteinizacao na clarificao do caldo de cana-de-acucar para determinação polarimetrica (1996)
Sesso, A V; Goncalves, R H; Horii, J
Source: [Resumos]. Conference titles: Simposio de Iniciacao Cientifica da Universidade de São Paulo. Unidade: ESALQ
Subjects: AGRONOMIA, CALDO DE CANA, PLANTAS PRODUTORAS DE AÇÚCAR, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
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ABNT
SESSO, A V e GONCALVES, R H e HORII, J. Tecnica de desproteinizacao na clarificao do caldo de cana-de-acucar para determinação polarimetrica. 1996, Anais.. Sao Paulo: Usp, 1996. . Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Sesso, A. V., Goncalves, R. H., & Horii, J. (1996). Tecnica de desproteinizacao na clarificao do caldo de cana-de-acucar para determinação polarimetrica. In [Resumos]. Sao Paulo: Usp.
NLM
Sesso AV, Goncalves RH, Horii J. Tecnica de desproteinizacao na clarificao do caldo de cana-de-acucar para determinação polarimetrica. [Resumos]. 1996 ;[citado 2024 nov. 02 ]
Vancouver
Sesso AV, Goncalves RH, Horii J. Tecnica de desproteinizacao na clarificao do caldo de cana-de-acucar para determinação polarimetrica. [Resumos]. 1996 ;[citado 2024 nov. 02 ]

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