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Filtros : "ALIMENTOS (SUBSTITUIÇÃO)" Limpar

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USP affiliated authors
- monteiro, carlos augusto (~1)
- silva, maria elisabeth machado pinto e (~1)
Date published
- 2015 (~1)
- 2007 (~1)
Subjects
- alimentos (substituição) (2)
- alimentos industrializados (1)
- análise sensorial de alimentos (1)
- consumo de alimentos (1)
- desenvolvimento de produtos (1)

Parte de monografia/livro
Consumo alimentar: a indesejável substituição de alimentos por produtos ultraprocessados (1987-2009) (2015)
Martins, Ana Paula Bortoletto; Levy, Renata Bertazzi; Claro, Rafael Moreira; Moubarac, Jean Claude; Monteiro, Carlos Augusto
Source: Velhos e novos males da saúde no Brasil: de Geisel a Dilma. Unidade: FSP
Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (SUBSTITUIÇÃO), ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MARTINS, Ana Paula Bortoletto et al. Consumo alimentar: a indesejável substituição de alimentos por produtos ultraprocessados (1987-2009). Velhos e novos males da saúde no Brasil: de Geisel a Dilma. Tradução . São Paulo: Hucitec, 2015. . . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Martins, A. P. B., Levy, R. B., Claro, R. M., Moubarac, J. C., & Monteiro, C. A. (2015). Consumo alimentar: a indesejável substituição de alimentos por produtos ultraprocessados (1987-2009). In Velhos e novos males da saúde no Brasil: de Geisel a Dilma. São Paulo: Hucitec.
NLM
Martins APB, Levy RB, Claro RM, Moubarac JC, Monteiro CA. Consumo alimentar: a indesejável substituição de alimentos por produtos ultraprocessados (1987-2009). In: Velhos e novos males da saúde no Brasil: de Geisel a Dilma. São Paulo: Hucitec; 2015. [citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Martins APB, Levy RB, Claro RM, Moubarac JC, Monteiro CA. Consumo alimentar: a indesejável substituição de alimentos por produtos ultraprocessados (1987-2009). In: Velhos e novos males da saúde no Brasil: de Geisel a Dilma. São Paulo: Hucitec; 2015. [citado 2024 nov. 10 ]
Trabalho de evento-resumo
Desenvolvimento de pão de queijo isento de leite e derivados (2007)
Cardoso, Tatiana Augusta; Gambarini, Giovanna Pereira; Pasquali, Luciana Sicca; Elias, Maria Fernanda Rocha; Geraldo, Ana Paula Gines; Pinto e Silva, Maria Elisabeth Machado
Conference titles: Congresso Internacional de Nutrição Clínica e Funcional. Unidade: FSP
Subjects: HIPERSENSIBILIDADE ALIMENTAR, LEITE (ANÁLOGOS E DERIVADOS), ALIMENTOS (SUBSTITUIÇÃO), ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CARDOSO, Tatiana Augusta et al. Desenvolvimento de pão de queijo isento de leite e derivados. 2007, Anais.. São Paulo: VP Consultoria Nutricional, 2007. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Cardoso, T. A., Gambarini, G. P., Pasquali, L. S., Elias, M. F. R., Geraldo, A. P. G., & Pinto e Silva, M. E. M. (2007). Desenvolvimento de pão de queijo isento de leite e derivados. In . São Paulo: VP Consultoria Nutricional.
NLM
Cardoso TA, Gambarini GP, Pasquali LS, Elias MFR, Geraldo APG, Pinto e Silva MEM. Desenvolvimento de pão de queijo isento de leite e derivados. 2007 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Cardoso TA, Gambarini GP, Pasquali LS, Elias MFR, Geraldo APG, Pinto e Silva MEM. Desenvolvimento de pão de queijo isento de leite e derivados. 2007 ;[citado 2024 nov. 10 ]

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