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  • Unidade: EP

    Assuntos: PASTEURIZAÇÃO (PROCESSOS;ANÁLISE), TROCADORES DE CALOR

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    • ABNT

      CAVERO GUTIERREZ, Carola Gean Carla. Análise dinâmica de um processo contínuo de pasteurização em trocadores de calor a placas. 2013. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2013. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-10072014-153408/. Acesso em: 15 jul. 2024.
    • APA

      Cavero Gutierrez, C. G. C. (2013). Análise dinâmica de um processo contínuo de pasteurização em trocadores de calor a placas (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-10072014-153408/
    • NLM

      Cavero Gutierrez CGC. Análise dinâmica de um processo contínuo de pasteurização em trocadores de calor a placas [Internet]. 2013 ;[citado 2024 jul. 15 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-10072014-153408/
    • Vancouver

      Cavero Gutierrez CGC. Análise dinâmica de um processo contínuo de pasteurização em trocadores de calor a placas [Internet]. 2013 ;[citado 2024 jul. 15 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-10072014-153408/
  • Unidade: EP

    Assuntos: LEITE, PASTEURIZAÇÃO, TROCADORES DE CALOR

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    • ABNT

      CAVERO GUTIERREZ, Carola Gean Carla. Distribuição do tempo de residência em processo de pasteurização com trocador de calor a placas. 2008. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2008. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-30052008-155723/. Acesso em: 15 jul. 2024.
    • APA

      Cavero Gutierrez, C. G. C. (2008). Distribuição do tempo de residência em processo de pasteurização com trocador de calor a placas (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-30052008-155723/
    • NLM

      Cavero Gutierrez CGC. Distribuição do tempo de residência em processo de pasteurização com trocador de calor a placas [Internet]. 2008 ;[citado 2024 jul. 15 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-30052008-155723/
    • Vancouver

      Cavero Gutierrez CGC. Distribuição do tempo de residência em processo de pasteurização com trocador de calor a placas [Internet]. 2008 ;[citado 2024 jul. 15 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-30052008-155723/

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