Subjects: AGUARDENTE, CALDO DE CANA, BACTÉRIAS, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA (CONTAMINAÇÃO), GENÉTICA MOLECULAR
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ABNT
CARVALHO NETTO, Osmar Vaz de. Identificação de bactérias contaminantes de fermento de cachaça por seqüenciamento do gene 16S rDNA. 2007. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2007. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-08082007-164157/. Acesso em: 02 out. 2024.APA
Carvalho Netto, O. V. de. (2007). Identificação de bactérias contaminantes de fermento de cachaça por seqüenciamento do gene 16S rDNA (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-08082007-164157/NLM
Carvalho Netto OV de. Identificação de bactérias contaminantes de fermento de cachaça por seqüenciamento do gene 16S rDNA [Internet]. 2007 ;[citado 2024 out. 02 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-08082007-164157/Vancouver
Carvalho Netto OV de. Identificação de bactérias contaminantes de fermento de cachaça por seqüenciamento do gene 16S rDNA [Internet]. 2007 ;[citado 2024 out. 02 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-08082007-164157/
