Assuntos: FRUTAS CÍTRICAS, ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
CHITARRA, Maria Isabel Fernandes. Caracteristicas fisicas, fisico-quimicas e quimicas de alguns frutos citricos cultivados em minas gerais: ensaio com laranjas (citrus sinensis (l.) Osbeck) e tangerinas (citrus reticulata blanco) em fase de maturacao. 1979. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1979. . Acesso em: 04 ago. 2024.APA
Chitarra, M. I. F. (1979). Caracteristicas fisicas, fisico-quimicas e quimicas de alguns frutos citricos cultivados em minas gerais: ensaio com laranjas (citrus sinensis (l.) Osbeck) e tangerinas (citrus reticulata blanco) em fase de maturacao (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.NLM
Chitarra MIF. Caracteristicas fisicas, fisico-quimicas e quimicas de alguns frutos citricos cultivados em minas gerais: ensaio com laranjas (citrus sinensis (l.) Osbeck) e tangerinas (citrus reticulata blanco) em fase de maturacao. 1979 ;[citado 2024 ago. 04 ]Vancouver
Chitarra MIF. Caracteristicas fisicas, fisico-quimicas e quimicas de alguns frutos citricos cultivados em minas gerais: ensaio com laranjas (citrus sinensis (l.) Osbeck) e tangerinas (citrus reticulata blanco) em fase de maturacao. 1979 ;[citado 2024 ago. 04 ]
