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  • Tese (Doutorado)

    Comportamento higroscopico do suco de laranja liofilizado (1990)

    Pitombo, Ronaldo Nogueira de Moraes; Colombo, Angelo José (Orientador)

    Unidade: FCF

    Assunto: BEBIDAS

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      PITOMBO, Ronaldo Nogueira de Moraes. Comportamento higroscopico do suco de laranja liofilizado. 1990. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1990. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-15032010-152158/. Acesso em: 02 jul. 2024.

    • APA

      Pitombo, R. N. de M. (1990). Comportamento higroscopico do suco de laranja liofilizado (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-15032010-152158/

    • NLM

      Pitombo RN de M. Comportamento higroscopico do suco de laranja liofilizado [Internet]. 1990 ;[citado 2024 jul. 02 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-15032010-152158/

    • Vancouver

      Pitombo RN de M. Comportamento higroscopico do suco de laranja liofilizado [Internet]. 1990 ;[citado 2024 jul. 02 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-15032010-152158/

  • Tese (Doutorado)

    Parametros de resistencia termica de cepas de staphylococcus aureus no leite (1985)

    Vessoni Penna, Thereza Christina; Colombo, Angelo José (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: LEITE (CONTROLE DE QUALIDADE), BACTERIOLOGIA

    How to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      VESSONI PENNA, Thereza Christina. Parametros de resistencia termica de cepas de staphylococcus aureus no leite. 1985. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1985. . Acesso em: 02 jul. 2024.

    • APA

      Vessoni Penna, T. C. (1985). Parametros de resistencia termica de cepas de staphylococcus aureus no leite (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.

    • NLM

      Vessoni Penna TC. Parametros de resistencia termica de cepas de staphylococcus aureus no leite. 1985 ;[citado 2024 jul. 02 ]

    • Vancouver

      Vessoni Penna TC. Parametros de resistencia termica de cepas de staphylococcus aureus no leite. 1985 ;[citado 2024 jul. 02 ]
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