Epidemiological survey of Listeria monocytogeneses in a Gravlax salmon processing line (2008)
Cruz, Cristina Durante; Silvestre, Flávia Arantes; Kinoshita, E. M.; Landgraf, Mariza 
; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Destro, Maria Teresa
Fonte: Brazilian Journal of Microbiology. Unidade: FCF
Assuntos: LISTERIA, SALMÃO, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
CRUZ, Cristina Durante et al. Epidemiological survey of Listeria monocytogeneses in a Gravlax salmon processing line. Brazilian Journal of Microbiology, v. 39, n. 2, p. 375-383, 2008Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1517-83822008000200032. Acesso em: 01 nov. 2024.APA
Cruz, C. D., Silvestre, F. A., Kinoshita, E. M., Landgraf, M., Franco, B. D. G. de M., & Destro, M. T. (2008). Epidemiological survey of Listeria monocytogeneses in a Gravlax salmon processing line. Brazilian Journal of Microbiology, 39( 2), 375-383. doi:10.1590/s1517-83822008000200032NLM
Cruz CD, Silvestre FA, Kinoshita EM, Landgraf M, Franco BDG de M, Destro MT. Epidemiological survey of Listeria monocytogeneses in a Gravlax salmon processing line [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2008 ; 39( 2): 375-383.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-83822008000200032Vancouver
Cruz CD, Silvestre FA, Kinoshita EM, Landgraf M, Franco BDG de M, Destro MT. Epidemiological survey of Listeria monocytogeneses in a Gravlax salmon processing line [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2008 ; 39( 2): 375-383.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-83822008000200032
