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Artigo de periodico
Physical and morphological properties of nanocomposite films based on gelatin and Laponite (2016)
Ayala Valencia, Germán; Lourenço, Rodrigo Vinicius; Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa; Sobral, Paulo José do Amaral
Fonte: Applied Clay Science. Unidade: FZEA
Assuntos: BIOFILMES (PROPRIEDADES FÍSICAS), FILMES COMESTÍVEIS, GELATINA
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ABNT
AYALA VALENCIA, Germán et al. Physical and morphological properties of nanocomposite films based on gelatin and Laponite. Applied Clay Science, v. 124/125, p. 260-266, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.clay.2016.02.023. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Ayala Valencia, G., Lourenço, R. V., Bittante, A. M. Q. B., & Sobral, P. J. do A. (2016). Physical and morphological properties of nanocomposite films based on gelatin and Laponite. Applied Clay Science, 124/125, 260-266. doi:10.1016/j.clay.2016.02.023
NLM
Ayala Valencia G, Lourenço RV, Bittante AMQB, Sobral PJ do A. Physical and morphological properties of nanocomposite films based on gelatin and Laponite [Internet]. Applied Clay Science. 2016 ; 124/125 260-266.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.clay.2016.02.023
Vancouver
Ayala Valencia G, Lourenço RV, Bittante AMQB, Sobral PJ do A. Physical and morphological properties of nanocomposite films based on gelatin and Laponite [Internet]. Applied Clay Science. 2016 ; 124/125 260-266.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.clay.2016.02.023
Artigo de periodico
Effect of process conditions on the production of nanocomposite films based on amaranth flour and montmorillonite (2015)
Villamán Diéguez, Maria Cristina; Pelissari, Franciele Maria; Sobral, Paulo José do Amaral; Menegalli, Florencia Cecilia
Fonte: LWT - Food Science and Technology. Unidade: FZEA
Assuntos: FILMES COMESTÍVEIS, NANOCOMPOSITOS, AMARANTHUS, BIOFILMES (PROPRIEDADES MECÂNICAS)
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ABNT
VILLAMÁN DIÉGUEZ, Maria Cristina et al. Effect of process conditions on the production of nanocomposite films based on amaranth flour and montmorillonite. LWT - Food Science and Technology, v. 61, n. 1, p. 70-79, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2014.11.017. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Villamán Diéguez, M. C., Pelissari, F. M., Sobral, P. J. do A., & Menegalli, F. C. (2015). Effect of process conditions on the production of nanocomposite films based on amaranth flour and montmorillonite. LWT - Food Science and Technology, 61( 1), 70-79. doi:10.1016/j.lwt.2014.11.017
NLM
Villamán Diéguez MC, Pelissari FM, Sobral PJ do A, Menegalli FC. Effect of process conditions on the production of nanocomposite films based on amaranth flour and montmorillonite [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2015 ; 61( 1): 70-79.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2014.11.017
Vancouver
Villamán Diéguez MC, Pelissari FM, Sobral PJ do A, Menegalli FC. Effect of process conditions on the production of nanocomposite films based on amaranth flour and montmorillonite [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2015 ; 61( 1): 70-79.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2014.11.017
Artigo de periodico
Gelatin-based nanocomposite films: a study on montmorillonite dispersion methods and concentration (2015)
Flaker, Christian Humberto Caicedo; Lourenço, Rodrigo Vinicius; Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa; Sobral, Paulo José do Amaral
Fonte: Journal of Food Engineering. Unidade: FZEA
Assuntos: BIOPOLÍMEROS, FILMES COMESTÍVEIS, RESISTÊNCIA A TRAÇÃO, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
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ABNT
FLAKER, Christian Humberto Caicedo et al. Gelatin-based nanocomposite films: a study on montmorillonite dispersion methods and concentration. Journal of Food Engineering, v. 167, p. 65-70, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2014.11.009. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Flaker, C. H. C., Lourenço, R. V., Bittante, A. M. Q. B., & Sobral, P. J. do A. (2015). Gelatin-based nanocomposite films: a study on montmorillonite dispersion methods and concentration. Journal of Food Engineering, 167, 65-70. doi:10.1016/j.jfoodeng.2014.11.009
NLM
Flaker CHC, Lourenço RV, Bittante AMQB, Sobral PJ do A. Gelatin-based nanocomposite films: a study on montmorillonite dispersion methods and concentration [Internet]. Journal of Food Engineering. 2015 ; 167 65-70.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2014.11.009
Vancouver
Flaker CHC, Lourenço RV, Bittante AMQB, Sobral PJ do A. Gelatin-based nanocomposite films: a study on montmorillonite dispersion methods and concentration [Internet]. Journal of Food Engineering. 2015 ; 167 65-70.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2014.11.009
Artigo de periodico
Development of active gelatin-based nanocomposite films produced in an automatic spreader (2014)
Vanin, Fernanda Maria; Hirano, Mericia Harumi; Carvalho, Rosemary Aparecida de; Moraes, Izabel Cristina Freitas; Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa; Sobral, Paulo José do Amaral
Fonte: Food Research International. Unidade: FZEA
Assuntos: FILMES COMESTÍVEIS, GELATINA, SOLUBILIDADE, BIOPOLÍMEROS
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ABNT
VANIN, Fernanda Maria et al. Development of active gelatin-based nanocomposite films produced in an automatic spreader. Food Research International, v. 63, p. 16-24, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.03.028. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Vanin, F. M., Hirano, M. H., Carvalho, R. A. de, Moraes, I. C. F., Bittante, A. M. Q. B., & Sobral, P. J. do A. (2014). Development of active gelatin-based nanocomposite films produced in an automatic spreader. Food Research International, 63, 16-24. doi:10.1016/j.foodres.2014.03.028
NLM
Vanin FM, Hirano MH, Carvalho RA de, Moraes ICF, Bittante AMQB, Sobral PJ do A. Development of active gelatin-based nanocomposite films produced in an automatic spreader [Internet]. Food Research International. 2014 ; 63 16-24.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.03.028
Vancouver
Vanin FM, Hirano MH, Carvalho RA de, Moraes ICF, Bittante AMQB, Sobral PJ do A. Development of active gelatin-based nanocomposite films produced in an automatic spreader [Internet]. Food Research International. 2014 ; 63 16-24.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.03.028

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