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Artigo de jornal-dep/entr
Pesquisa da Faculdade de Ciências Farmacêuticas é premiada [Depoimento a Erika Yamamoto] (2016)
Lajolo, Franco Maria ; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana ; Nascimento, João Roberto Oliveira do
Source: Sala de Imprensa USP. Unidade: FCF
Subjects: CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
LAJOLO, Franco Maria e CORDENUNSI-LYSENKO, Beatriz Rosana e NASCIMENTO, João Roberto Oliveira do. Pesquisa da Faculdade de Ciências Farmacêuticas é premiada [Depoimento a Erika Yamamoto]. Sala de Imprensa USP. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.usp.br/imprensa/?p=55336. Acesso em: 07 nov. 2024. , 2016
APA
Lajolo, F. M., Cordenunsi-Lysenko, B. R., & Nascimento, J. R. O. do. (2016). Pesquisa da Faculdade de Ciências Farmacêuticas é premiada [Depoimento a Erika Yamamoto]. Sala de Imprensa USP. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.usp.br/imprensa/?p=55336
NLM
Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR, Nascimento JRO do. Pesquisa da Faculdade de Ciências Farmacêuticas é premiada [Depoimento a Erika Yamamoto] [Internet]. Sala de Imprensa USP. 2016 ;19 fe 2016 1-2.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: http://www.usp.br/imprensa/?p=55336
Vancouver
Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR, Nascimento JRO do. Pesquisa da Faculdade de Ciências Farmacêuticas é premiada [Depoimento a Erika Yamamoto] [Internet]. Sala de Imprensa USP. 2016 ;19 fe 2016 1-2.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: http://www.usp.br/imprensa/?p=55336
Artigo de periodico
Effects of emulsifier addition on the crystallization and melting behavior of palm olein and coconut oil (2014)
Maruyama, Jessica Mayumi; Soares, Fabiana Andréia Schafer de Martini; D'Agostinho, Natália Roque; Gonçalves, Maria Inês de Almeida; Gioielli, Luiz Antonio ; Silva, Roberta Claro da
Source: Journal of Agricultural and Food Chemistry. Unidade: FCF
Subjects: MICROSCOPIA, CRISTALIZAÇÃO, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS
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ABNT
MARUYAMA, Jessica Mayumi et al. Effects of emulsifier addition on the crystallization and melting behavior of palm olein and coconut oil. Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 62, n. 10, p. 2253-2263, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1021/jf405221n. Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Maruyama, J. M., Soares, F. A. S. de M., D'Agostinho, N. R., Gonçalves, M. I. de A., Gioielli, L. A., & Silva, R. C. da. (2014). Effects of emulsifier addition on the crystallization and melting behavior of palm olein and coconut oil. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 62( 10), 2253-2263. doi:10.1021/jf405221n
NLM
Maruyama JM, Soares FAS de M, D'Agostinho NR, Gonçalves MI de A, Gioielli LA, Silva RC da. Effects of emulsifier addition on the crystallization and melting behavior of palm olein and coconut oil [Internet]. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2014 ; 62( 10): 2253-2263.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1021/jf405221n
Vancouver
Maruyama JM, Soares FAS de M, D'Agostinho NR, Gonçalves MI de A, Gioielli LA, Silva RC da. Effects of emulsifier addition on the crystallization and melting behavior of palm olein and coconut oil [Internet]. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2014 ; 62( 10): 2253-2263.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1021/jf405221n
Trabalho de evento-resumo periodico
Effect of high intensity ultrasound in criystalline properties of palm olein and coconut oil added emulsifiers (2013)
Maruyama, Jéssica Mayumi; Martini, Silvana; D'Agostinho, Natália Roque; Soares, Fabiana Andréia Schafer de Martini; Gioielli, Luiz Antonio ; Silva, Roberta Claro da
Source: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Conference titles: Pharmaceutical Science and Technology Meeting of the Faculty of Pharmaceutical Sciences. Unidade: FCF
Subjects: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS
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ABNT
MARUYAMA, Jéssica Mayumi et al. Effect of high intensity ultrasound in criystalline properties of palm olein and coconut oil added emulsifiers. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 07 nov. 2024. , 2013
APA
Maruyama, J. M., Martini, S., D'Agostinho, N. R., Soares, F. A. S. de M., Gioielli, L. A., & Silva, R. C. da. (2013). Effect of high intensity ultrasound in criystalline properties of palm olein and coconut oil added emulsifiers. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Maruyama JM, Martini S, D'Agostinho NR, Soares FAS de M, Gioielli LA, Silva RC da. Effect of high intensity ultrasound in criystalline properties of palm olein and coconut oil added emulsifiers. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2013 ; 49 45 res. FCF086.[citado 2024 nov. 07 ]
Vancouver
Maruyama JM, Martini S, D'Agostinho NR, Soares FAS de M, Gioielli LA, Silva RC da. Effect of high intensity ultrasound in criystalline properties of palm olein and coconut oil added emulsifiers. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2013 ; 49 45 res. FCF086.[citado 2024 nov. 07 ]
Artigo de periodico-resenha
Resenha sem título próprio (2013)
Gioielli, Luiz Antonio
Source: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Unidade: FCF
Assunto: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
GIOIELLI, Luiz Antonio. Resenha sem título próprio. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 07 nov. 2024. , 2013
APA
Gioielli, L. A. (2013). Resenha sem título próprio. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Gioielli LA. Resenha sem título próprio. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2013 ; 49( 4): 914.[citado 2024 nov. 07 ]
Vancouver
Gioielli LA. Resenha sem título próprio. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2013 ; 49( 4): 914.[citado 2024 nov. 07 ]

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