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  • Tese (Livre Docência)

    Listeria monocytogenes na cadeia produtiva de alimentos: da produção primária ao consumidor final (2006)

    Destro, Maria Teresa

    Unidade: FCF

    Subjects: CADEIA ALIMENTAR, LISTERIA

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      DESTRO, Maria Teresa. Listeria monocytogenes na cadeia produtiva de alimentos: da produção primária ao consumidor final. 2006. Tese (Livre Docência) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/9/tde-21012008-095727/. Acesso em: 01 nov. 2024.

    • APA

      Destro, M. T. (2006). Listeria monocytogenes na cadeia produtiva de alimentos: da produção primária ao consumidor final (Tese (Livre Docência). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/9/tde-21012008-095727/

    • NLM

      Destro MT. Listeria monocytogenes na cadeia produtiva de alimentos: da produção primária ao consumidor final [Internet]. 2006 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/9/tde-21012008-095727/

    • Vancouver

      Destro MT. Listeria monocytogenes na cadeia produtiva de alimentos: da produção primária ao consumidor final [Internet]. 2006 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/9/tde-21012008-095727/

  • Tese (Livre Docência)

    Fundamentos e perspectivas da irradiação de alimentos visando ao aumento de sua segurança e qualidade microbiológica (2002)

    Landgraf, Mariza

    Unidade: FCF

    Subjects: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, SEGURANÇA ALIMENTAR, QUALIDADE DOS ALIMENTOS

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      LANDGRAF, Mariza. Fundamentos e perspectivas da irradiação de alimentos visando ao aumento de sua segurança e qualidade microbiológica. 2002. Tese (Livre Docência) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2002. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/9/tde-03012008-102045/. Acesso em: 01 nov. 2024.

    • APA

      Landgraf, M. (2002). Fundamentos e perspectivas da irradiação de alimentos visando ao aumento de sua segurança e qualidade microbiológica (Tese (Livre Docência). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/9/tde-03012008-102045/

    • NLM

      Landgraf M. Fundamentos e perspectivas da irradiação de alimentos visando ao aumento de sua segurança e qualidade microbiológica [Internet]. 2002 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/9/tde-03012008-102045/

    • Vancouver

      Landgraf M. Fundamentos e perspectivas da irradiação de alimentos visando ao aumento de sua segurança e qualidade microbiológica [Internet]. 2002 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/9/tde-03012008-102045/
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