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  • Dissertação (Mestrado)

    Efeito de biocidas sobre o comportamento de leveduras e o rendimento da fermentação (1988)

    Braunbeck, Marta Diana Weimann de; Amorim, Henrique Vianna de (Orientador)

    Unidade: ESALQ

    Subjects: LEVEDURAS, FERMENTAÇÃO

    Acesso à fonteHow to cite
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    • ABNT

      BRAUNBECK, Marta Diana Weimann de. Efeito de biocidas sobre o comportamento de leveduras e o rendimento da fermentação. 1988. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1988. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20191218-144955/. Acesso em: 15 nov. 2024.

    • APA

      Braunbeck, M. D. W. de. (1988). Efeito de biocidas sobre o comportamento de leveduras e o rendimento da fermentação (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20191218-144955/

    • NLM

      Braunbeck MDW de. Efeito de biocidas sobre o comportamento de leveduras e o rendimento da fermentação [Internet]. 1988 ;[citado 2024 nov. 15 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20191218-144955/

    • Vancouver

      Braunbeck MDW de. Efeito de biocidas sobre o comportamento de leveduras e o rendimento da fermentação [Internet]. 1988 ;[citado 2024 nov. 15 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20191218-144955/
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