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Dissertação (Mestrado)
Ocorrência de Fusarium graminearum e desoxinivalenol em grãos de trigo utilizados no Brasil (2006)
Almeida, Renata Rodrigues de; Gallo, Claudio Rosa (Orientador)
Unidade: ESALQ
Assuntos: CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, FUNGOS FITOPATOGÊNICOS, FUSARIOSE VEGETAL, FUSARIUM, MICOTOXINAS, TRIGO
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ABNT
ALMEIDA, Renata Rodrigues de. Ocorrência de Fusarium graminearum e desoxinivalenol em grãos de trigo utilizados no Brasil. 2006. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-02032007-084649/. Acesso em: 15 nov. 2024.
APA
Almeida, R. R. de. (2006). Ocorrência de Fusarium graminearum e desoxinivalenol em grãos de trigo utilizados no Brasil (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-02032007-084649/
NLM
Almeida RR de. Ocorrência de Fusarium graminearum e desoxinivalenol em grãos de trigo utilizados no Brasil [Internet]. 2006 ;[citado 2024 nov. 15 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-02032007-084649/
Vancouver
Almeida RR de. Ocorrência de Fusarium graminearum e desoxinivalenol em grãos de trigo utilizados no Brasil [Internet]. 2006 ;[citado 2024 nov. 15 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-02032007-084649/
Dissertação (Mestrado)
Processamento mínimo de mamão (Carica papaya L.): efeitos de aditivos e atmosfera modificada na qualidade do produto (2006)
Andrade, Silvana Rodrigues Rabelo de; Spoto, Marta Helena Fillet Spoto (Orientador)
Unidade: ESALQ
Assuntos: ÁCIDOS ASCÓRBICOS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, MAMÃO, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, QUALIDADE DOS ALIMENTOS
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ABNT
ANDRADE, Silvana Rodrigues Rabelo de. Processamento mínimo de mamão (Carica papaya L.): efeitos de aditivos e atmosfera modificada na qualidade do produto. 2006. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-23042007-161127/. Acesso em: 15 nov. 2024.
APA
Andrade, S. R. R. de. (2006). Processamento mínimo de mamão (Carica papaya L.): efeitos de aditivos e atmosfera modificada na qualidade do produto (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-23042007-161127/
NLM
Andrade SRR de. Processamento mínimo de mamão (Carica papaya L.): efeitos de aditivos e atmosfera modificada na qualidade do produto [Internet]. 2006 ;[citado 2024 nov. 15 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-23042007-161127/
Vancouver
Andrade SRR de. Processamento mínimo de mamão (Carica papaya L.): efeitos de aditivos e atmosfera modificada na qualidade do produto [Internet]. 2006 ;[citado 2024 nov. 15 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-23042007-161127/

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